Table des matières

• Le Trifle Suprême aux Brownies et aux Fraises
• 4 Couches Délicieuses
• Assemblage du Trifle aux Brownies
• Modifications
• Mini Trifles aux Brownies
• FAQ

Le Trifle Suprême aux Brownies et aux Fraises

La première fois que j’ai goûté un trifle de gâteau aux fraises, j’ai su immédiatement que je devais créer une version avec des brownies. Étant un grand amateur de chocolat, cela avait beaucoup de sens ! De plus, le chocolat et les fraises constituent l’une de mes combinaisons préférées. Ainsi, ce trifle au chocolat et aux brownies était destiné à être délicieux !

Deux de mes desserts préférés sont les brownies et les fraises enrobées de chocolat, donc j’ai naturellement dû les combiner. Avec des fraises fraîches de saison, je ne peux pas m’empêcher de faire tous mes desserts avec des fraises. J’ai préparé ce trifle aux brownies et aux fraises pour la baby shower d’un ami et cela a été un grand succès.

Le meilleur dans tout cela, c’est que ce trifle est assez facile à préparer et que vous pouvez le faire quelques heures à l’avance si nécessaire. Il est aussi très joli ! Je pense que n’importe quel dessert a l’air meilleur dans un bol à trifle. C’est une délicieuse et amusante gâterie !

4 Couches Délicieuses

• Brownies : Commencez par cuire une boîte de vos brownies préférés et laissez-les refroidir. J’adore utiliser la boîte Ghirardelli avec des pépites de chocolat à l’intérieur. C’est le favori de ma famille. Une fois les brownies refroidis, coupez-les en carrés de 2,5 cm (ou en bouchées).
• Crème : Ensuite vient la couche de crème. C’est si délicieux et a un goût similaire à celui du cheesecake. Il suffit de mélanger la crème épaisse, le fromage à la crème et le sucre dans un bol jusqu’à obtenir des pics fermes, ce qui prend généralement environ 3 à 5 minutes.
• Fraises : Après la crème, ajoutez les fraises fraîches ! Il vous faudra environ 900 g. Coupez-les en tranches fines.
• Pudding au chocolat : Prenez une boîte de votre mélange de pudding au chocolat préféré et préparez-le selon les instructions.

Assemblage du Trifle aux Brownies

Alternez les brownies, la crème, les fraises et le pudding au chocolat dans le plat à trifle. Répétez jusqu’à atteindre le sommet du bol. J’ai également fait fondre un peu de chocolat pour préparer des fraises enrobées de chocolat, et j’ai également fait des spirales de chocolat avec le chocolat fondu restant. Vous pouvez trouver un tutoriel sur la façon de faire des spirales de chocolat utile.

ASTUCE : N’hésitez pas à préparer ce plat quelques heures à l’avance. Il suffit de l’assembler, de le couvrir de film plastique et de le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.

Modifications

• Vous pouvez également utiliser des framboises fraîches pour faire ce trifle aux brownies.
• Si vous n’aimez pas le fromage à la crème, n’hésitez pas à faire de la crème fouettée et à l’utiliser comme couche de crème à la place.
• Vous pouvez toujours changer de saveur de pudding si vous le souhaitez. Au lieu du chocolat, essayez d’utiliser du chocolat blanc, de la vanille, du chocolat noir, de la crème de noix de coco, etc.
• Vous pouvez faire des brownies faits maison au lieu d’utiliser un mélange en boîte. Vous pouvez même utiliser du gâteau au chocolat coupé en dés.

Mini Trifles aux Brownies

J’ai fait cette version dans de petits pots et j’adore comment ils se sont révélés. Ce serait parfait pour être servi lors d’une baby shower ou d’un dîner entre amis. J’adore que dans ces pots, vous obtenez une bouchée de chaque couche lorsque vous y plongez votre cuillère. MIAM !