Pourquoi essayer ce dessert ?

Avez-vous déjà pensé à la fusion parfaite entre le chocolat et les fraises ? Ce trifle apportera une explosion de saveurs à votre palais ! Imaginez des couches riches et crémeuses qui se mélangent à la douceur des fraises fraîches. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette recette qui impressionnera vos invités lors de vos prochaines célébrations ?

Table des matières

• Ultimate Strawberry Brownie Trifle
• 4 Délicieuses Couches
• Assemblage du Dessert Trifle Brownie
• Modifications
• Mini Trifles de Brownie
• Essayez Ces Autres Desserts aux Fraises
• FAQ

Ultimate Strawberry Brownie Trifle

La première fois que j’ai essayé un trifle de shortcake aux fraises, j’ai su instantanément que je devais en créer une version au brownie. Étant une grande amoureuse du chocolat, cela avait tout son sens ! De plus, le chocolat et les fraises font partie de mes combinaisons préférées. Ce trifle au brownie au chocolat était donc voué à être délicieux ! 😊

Deux de mes desserts préférés sont les brownies et les fraises enrobées de chocolat, il était donc naturel de les combiner. Avec les fraises fraîches de saison, je ne peux m’empêcher d’ajouter des fraises dans tous mes desserts. J’ai préparé ce trifle de brownie aux fraises pour la baby shower d’une amie et il a remporté un franc succès. Lorsqu’un de mes amis attend son deuxième ou son troisième bébé, nous organisons généralement un « sprinkle » où nous sortons dîner avec quelques amis et apportons un dessert et quelques cadeaux. C’est vraiment amusant et une excellente façon de célébrer.

Le meilleur dans tout cela, c’est que ce trifle de brownie est assez facile à réaliser et vous pouvez le préparer quelques heures à l’avance si vous en avez besoin. Il est également très joli ! Je pense que n’importe quel dessert a meilleure allure dans un saladier trifle. C’est un plaisir amusant et facile à préparer !

4 Délicieuses Couches

• Brownies : Commencez par cuire une boîte de vos brownies préférés et laissez-les refroidir. J’adore utiliser la boîte Ghirardelli avec des pépites de chocolat. C’est la préférée de notre famille. Une fois les brownies refroidis, découpez-les en carrés de 2,5 cm (ou en morceaux de la taille d’une bouchée).
• Crème : Ensuite, ajoutez la couche de crème. Elle est si délicieuse et a un goût similaire à celui du cheesecake. Il suffit de mélanger la crème épaisse, le fromage à la crème et le sucre dans un bol à mélanger à vitesse moyenne jusqu’à ce que des pics fermes se forment. Cela prend généralement environ 3 à 5 minutes.
• Fraises : Après la crème, ajoutez les fraises fraîches ! Vous aurez besoin d’environ 900 g. Coupez-les en fines tranches.
• Pudding au chocolat : Prenez une boîte de votre mélange de pudding au chocolat préféré et préparez-le selon les instructions.

Assemblage du Dessert Trifle Brownie

Disposez les brownies, la crème, les fraises et le pudding au chocolat dans le saladier trifle (j’ai utilisé un plat de 4 litres). Répétez jusqu’à atteindre le sommet du bol. J’ai également fait fondre un peu de chocolat pour faire des fraises enrobées de chocolat et j’ai également réalisé des copeaux de chocolat avec le chocolat fondu restant. J’ai trouvé ce tutoriel pour faire des copeaux de chocolat très utile. Je les ai également trouvés pré-fabriqués dans la section des décorations à Hobby Lobby.

ASTUCE : N’hésitez pas à préparer ce plat quelques heures à l’avance. Il suffit de l’assembler, de le couvrir de film plastique et de le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à être servi.

Modifications

• Vous pouvez également utiliser des framboises fraîches pour faire ce trifle aux brownies.
• Si vous n’aimez pas le fromage à la crème, n’hésitez pas à préparer de la crème fouettée et à l’utiliser comme couche de crème.
• Vous pouvez toujours changer la saveur du pudding si vous le souhaitez. Au lieu de chocolat, essayez d’utiliser du chocolat blanc, de la vanille, du gâteau au diable, de la crème de noix de coco, etc.
• N’hésitez pas à préparer des brownies maison au lieu d’utiliser un mélange en boîte. Vous pouvez même utiliser des morceaux de gâteau au chocolat.

Mini Trifles de Brownie

J’ai préparé cette version dans de petits pots et j’adore comment ils se présentent. Ils seraient parfaits pour un service à la shower ou un rassemblement entre amis. J’aime vraiment que, dans les trifles en pot, vous obteniez une bouchée de chaque couche lorsque vous prenez une cuillerée. Miam !

Essayez Ces Autres Desserts aux Fraises

J’aime préparer des douceurs à base de fraises fraîches, comme cette recette de confiture de fraises, lasagne aux fraises et shortcake aux fraises !

FAQ

• Combien de temps ce dessert se conserve-t-il au réfrigérateur ? Le trifle se conserve jusqu’à trois jours au réfrigérateur.
• Puis-je utiliser des fraises congelées ? Oui, mais il est préférable d’utiliser des fraises fraîches pour la meilleure texture et saveur.
• Cette recette peut-elle être sans gluten ? Oui, utilisez un mélange de brownie sans gluten.
• Comment puis-je le rendre plus léger ? Vous pouvez utiliser de la crème légère ou du fromage à tartiner allégé.
• Est-ce que je peux préparer ce dessert à l’avance ? Oui, vous pouvez tout assembler quelques heures à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.