Recette de Topping Crumble Facile
Le topping crumble est une combinaison de seulement trois ingrédients simples : du beurre, de la farine et du sucre. Il apporte la douceur et le croquant parfaits à tout muffin, pain rapide ou tarte ! Alors, êtes-vous prêt à élever vos pâtisseries à un niveau supérieur avec ce délicieux complément?
Un Gagnant pour Vos Muffins
Ce topping crumble a fait des merveilles sur mes muffins au potiron, et je dois dire qu’il a volé la vedette ! C’est la combinaison parfaite de riches saveurs beurrées et sucrées, un véritable régal. J’en mangerais à la cuillère !
Ce crumble facile à préparer est le moyen idéal d’ajouter un peu d’éclat à vos créations de boulangerie. Il peut être réalisé en seulement 5 minutes et ne nécessite que trois ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre réfrigérateur et votre garde-manger.
Vous pouvez saupoudrer ce délicieux crumble sur des pains, des tartes, des barres ou des muffins… tout y passe ! Une de mes recettes préférées à utiliser est cette tarte aux pommes dans un sac en papier ou la tarte aux pommes Hollandaise. Il est également délicieux sur cette tarte aux framboises ou saupoudré sur cette recette facile de gâteau au café.
3 Ingrédients Simples
La recette de base nécessite trois ingrédients simples (quantités incluses dans la recette imprimable ci-dessous). N’hésitez pas à ajouter une épice ou deux pour encore plus de saveur, comme de la cannelle ou des épices à tarte aux citrouilles. Vous pouvez même incorporer des noix de pécan hachées pour un croquant supplémentaire ou ajouter des flocons d’avoine pour obtenir un topping de type streusel.
- Beurre : Utilisez du beurre salé et faites-le fondre au micro-ondes.
- Farine : La farine tout usage fonctionne très bien.
- Sugar : J’aime utiliser du sucre granulé ou une combinaison de sucre et de sucre brun.
Comment Préparer le Topping Crumble
COMBINEZ la farine, le sucre et le beurre fondu dans un bol. Ajoutez de la cannelle si vous le souhaitez. Puis utilisez une cuillère pour mélanger le mélange jusqu’à ce que des miettes commencent à se former (ne pas mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse). Réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêts à l’utiliser.
SAUPOUDREZ le crumble uniformément sur les muffins, les tartes ou les pains. Puis enfournez selon les instructions.
Plus de Façons d’Utiliser le Topping Crumble :
Avec Faim de Plus ? Explorez différentes façons d’utiliser ce crumble ; il peut transformer n’importe quel dessert en un délice incontournable.
Recette de Topping Crumble
Ingrédients :
- 75 g (½ tasse) de beurre salé, fondu
- 125 g (1 tasse) de farine tout usage
- 100 g (½ tasse) de sucre granulé ou 50 g (¼ tasse) de sucre brun, 50 g (¼ tasse) de sucre granulé
Instructions :
- Dans un bol moyen, combinez la farine et le sucre. Ajoutez de la cannelle si désiré. Versez lentement le beurre dans le bol tout en remuant les miettes avec une fourchette. Commencez avec 3 à 4 cuillères à soupe et ajoutez plus si nécessaire jusqu’à ce que les miettes se forment. Ne pas trop mélanger (vous ne voulez pas que cela devienne une pâte).
- Conservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation. Répartissez uniformément sur des muffins, des pains rapides ou des tartes.
Notes :
Ce crumble est destiné à être utilisé sur les muffins ou les tartes avant la cuisson. Cependant, si vous souhaitez simplement cuire le crumble, vous pouvez le répartir sur une plaque de cuisson et le cuire à 175°C (350°F) pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il atteigne le croustillant désiré.
Nutrition :
Calories : 87 kcal | Glucides : 13 g | Protéines : 1 g | Lipides : 4 g | Gras saturés : 2 g | Cholestérol : 10 mg | Sodium : 36 mg | Potassium : 18 mg | Fibres : 1 g | Sucres : 9 g
FAQ
- Puis-je utiliser du beurre non salé ?
- Oui, vous pouvez utiliser du beurre non salé, mais vous pourriez vouloir ajuster la quantité de sel dans votre recette.
- Comment puis-je conserver le crumble ?
- Le crumble peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
- Est-ce que je peux congeler le crumble ?
- Oui, vous pouvez congelar le crumble en l’installant dans un récipient hermétique. Pensez à le décongeler avant de l’utiliser.
- Puis-je ajouter d’autres ingrédients au crumble ?
- Absolument ! Des noix, des flocons d’avoine ou même des épices peuvent être ajoutés pour personnaliser votre crumble.
- Quel type de sucre est le meilleur pour ce crumble ?
- Le sucre granulé est excellent, mais un mélange avec du sucre brun ajoute une profondeur de saveur délicieuse.
