Pourquoi essayer ce gâteau ?

Vous cherchez un dessert qui sera la star de votre repas ? Ce gâteau de cookies au chocolat satisfera vos envies sucrées tout en étant fastoche à préparer. Imaginez-vous à table, regardant vos proches savourer chaque bouchée avec émerveillement. Pourquoi ne pas vous lancer dans cette aventure gourmande ?

Ingrédients du Gâteau de Cookies au Chocolat

• 1 croûte de tarte prête à l’emploi (achetée en magasin)
• 1 paquet de pâte à cookies prête à l’emploi
• 1 boîte (environ 400 g) de dulce de leche

Ingrédients optionnels :

• Pépites de chocolat noir ou au lait (pour décorer le dessus)
• Crème glacée à la vanille
• Chocolat chaud ou sauce caramel

Informations sur la recette

• Portions : 8
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
• Temps total : 40 à 45 minutes
• Difficulté : Facile

Instructions de Préparation du Gâteau de Cookies au Chocolat

1. Préparation : Préchauffez le four à 160 °C (325 °F).
2. Ajoutez la pâte à cookies : Étalez la moitié de la pâte à cookies au fond de la croûte de tarte.
3. Ajoutez le dulce de leche : Nappez uniformément le dulce de leche sur la pâte à cookies.
4. Ajoutez le reste de la pâte : Façonnez des petits disques de pâte et pressez-les doucement sur le dulce de leche jusqu’à ce qu’il soit recouvert.
5. Cuisson : Placez le tout sur une plaque de cuisson et enfournez pour 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit cuit. Il est normal que le centre soit légèrement fondant.
6. Refroidissement : Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes sur une grille. Servez tiède avec une boule de crème glacée à la vanille et un filet de chocolat chaud ou de caramel, si désiré.

Notes et Astuces

• Version sans croûte : Vous pouvez réaliser cette recette dans une poêle en fonte sans la croûte, similaire à un pizookie.
• Pâte à tarte maison : Pour une touche spéciale, essayez de faire votre propre pâte à tarte.
• Décorations : Pour un aspect encore plus appétissant, ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus avant la cuisson.
• Préparation à l’avance : Ce dessert peut être préparé à l’avance. Pour le réchauffer, mettez-le au four à 90 °C (200 °F) pendant 3 à 5 minutes avant de servir.
• Accompagnements : Bien qu’il soit délicieux seul, il est encore meilleur avec une boule de crème glacée, de la crème fouettée et des noix, comme des noix de pécan.

Valeurs Nutritionnelles

Calories : 114 | Glucides : 12 g | Protéines : 2 g | Lipides : 7 g | Graisses saturées : 2 g | Sodium : 102 mg | Potassium : 24 mg | Fibres : 1 g | Calcium : 5 mg | Fer : 1 mg

FAQ sur la Recette

• Puis-je servir ce gâteau de cookies au chocolat froid ? Bien sûr ! Bien que j’aime le servir tiède avec de la glace, il est délicieux peu importe comment vous le préférez.
• Est-ce que cela ressemble au Derby pie ? C’est similaire, mais le Derby pie contient traditionnellement des noix et non du caramel.
• Comment conserver les restes ? Conservez-le couvert à température ambiante pendant 3 à 5 jours ou au réfrigérateur. Vous pouvez également l’emballer et le placer dans un récipient hermétique au congélateur pendant 2 mois.
• Comment savoir si le gâteau est cuit ? Le dessus doit être doré et le centre légèrement fondant. Vous pouvez insérer un couteau pour vérifier; s’il en ressort propre, c’est prêt.
• Puis-je utiliser une pâte à cookies maison ? Tout à fait ! Vous pouvez utiliser votre propre recette de pâte à cookies pour un goût encore plus personnel.