Tarte à l’œuf de Noël sans cuisson

Cette tarte à l’œuf de Noël sans cuisson est devenue mon nouveau dessert de fête préféré ! En réfléchissant à un nouveau dessert de saison cette année, j’ai pensé à l’œuf de Noël et à comment l’incorporer dans une autre recette tout en conservant sa délicieuse saveur.

Cette tarte est très facile à préparer, ne nécessite pas de cuisson et se réalise en quelques minutes. La garniture est super crémeuse avec quelques ingrédients que l’on peut garder sous la main tout au long du mois. De plus, c’est l’une des recettes que l’on peut préparer un jour ou deux à l’avance sans que le goût n’en pâtisse. Il existe une multitude de raisons d’aimer cette tarte délicieuse et rapide à préparer !

Ingrédients pour la tarte à l’œuf de Noël

Il y a seulement 5 ingrédients simples et la beauté de cette recette est que la garniture n’a pas besoin d’être cuite !

• Oeuf de Noël: Un œuf de Noël à base de produits laitiers entiers donnera les meilleurs résultats. Évitez les œufs de Noël allégés, car le goût, la texture et la consistance ne seront pas les mêmes.
• Cool Whip: J’ai utilisé un pot de Cool Whip, mais vous pouvez le faire vous-même si vous le souhaitez.
• Mélange de pudding à la vanille instantanée: Pour une tarte sans cuisson, il est préférable d’utiliser du pudding instantané. Un pudding à cuisiner ne donnera pas de résultats satisfaisants.
• Cannelle: Ajoute une note de chaleur.
• Croûte : J’ai choisi un raccourci en utilisant une croûte de biscuit Graham pré-fabriquée, mais vous pouvez aussi faire une croûte maison.
• Garniture (facultatif): Rehaussez cette tarte en ajoutant une chantilly faite maison juste avant de servir.

Conseils pour la recette de tarte à l’œuf de Noël

• Réfrigérer la tarte avant de servir : Cette tarte à l’œuf de Noël sans cuisson doit reposer au minimum 3 heures au réfrigérateur. Plus elle reste longtemps, plus elle sera ferme.
• Utiliser un pudding instantané : Ne pas utiliser de pudding à cuire sur la cuisinière.
• Type d’œuf de Noël : Le pudding instantané a besoin de lait pour bien prendre. J’ai une préférence pour la marque Shamrocks.
• Pour servir : Retirez la tarte du frigo lorsqu’elle est prête à être servie et ajoutez de la chantilly avec une pincée de muscade si désiré.

Préparation à l’avance

Vous pouvez facilement préparer cette recette 1 à 2 jours à l’avance, ce qui vous permettra de ne pas être débordé le jour de Noël. Le mélange à base d’œuf de Noël doit raffermir au réfrigérateur pendant quelques heures, donc une nuit entière est encore mieux.

Préparez la recette selon les instructions (sans ajouter les garnitures) puis couvrez et placez au réfrigérateur jusqu’à la veille du repas.

Informations sur la recette

• Portions : 8
• Temps total : 2 heures 10 minutes
• Difficulté : Facile

Instructions

1. Utilisez une croûte préfabriquée ou préparez-en une en suivant les instructions de l’emballage. Laissez complètement refroidir avant de remplir.
2. Dans un bol moyen, fouettez ensemble le mélange de pudding instantané, 1 1/2 tasse d’œuf de Noël et 1/2 cuillère à café de cannelle pendant deux minutes à vitesse moyenne. Incorporez ensuite 1 tasse de Cool Whip.
3. Versez la garniture dans la croûte refroidie et étalez-la doucement. Réfrigérez jusqu’à ce que la tarte soit ferme (environ 2 à 3 heures).
4. Décorez avec de la chantilly avant de servir. Ajoutez une pincée de cannelle sur le dessus si désiré.

Notes

Croûte : Vous pouvez utiliser une croûte du commerce ou faite maison. Rehaussez avec une chantilly faite maison au moment de servir.

Nutriments

Calories : 206 kcal | Glucides : 28 g | Protéines : 4 g | Lipides : 9 g | Gras saturés : 4 g | Cholestérol : 28 mg | Sodium : 196 mg | Potassium : 109 mg | Fibres : 1 g | Sucres : 16 g | Vitamine A : 105 IU | Vitamine C : 1 mg | Calcium : 73 mg | Fer : 1 mg

FAQ

1. Puis-je utiliser un autre type de croûte ?

Oui, vous pouvez utiliser une croûte d’origine maison ou une croûte de biscuits gingersnap pour un goût différent !

2. À quelle température devrais-je servir la tarte ?

La tarte doit être servie bien fraîche, directement sortie du réfrigérateur.

3. Combien de temps puis-je conserver la tarte au réfrigérateur ?

La tarte peut être conservée au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours, bien couverte.

4. Puis-je ajouter d’autres garnitures à la tarte ?

Oui, des noix ou du chocolat râpé peuvent également être de délicieuses garnitures supplémentaires.

5. Est-ce que je peux faire cette recette sans produits laitiers ?

En utilisant des alternatives végétaliennes pour l’œuf de Noël et la crème, vous pouvez rendre cette recette sans produits laitiers.