Recette du Gâteau Déversé aux Pommes
Ce gâteau déversé aux pommes est une recette de dessert incontournable pour l’automne, ne nécessitant que 5 ingrédients simples que vous avez sûrement dans vos placards ! C’est le dessert aux pommes le plus facile à réaliser, chaleureux, sucré et pratiquement sans effort.
Pourquoi Tester Cette Recette ?
Vous cherchez un dessert rapide et délicieux à préparer durant la saison des pommes ? Ne cherchez pas plus loin ! Essayez ce gâteau déversé aux pommes, parfait pour impressionner vos invités ou pour un régal familial. Avez-vous déjà pensé à combiner les saveurs d’un gâteau moelleux et la douceur des pommes ? Imaginez la sensation réconfortante d’un dessert chaud à la sortie du four, accompagné d’une boule de glace à la vanille. Pourquoi ne pas vous lancer dans cette recette facile qui promet de ravir vos papilles ?
Table des Matières
Recette Facile de Gâteau Déversé aux Pommes
Le gâteau déversé aux pommes est une recette facile à réaliser, à base de mélange à gâteau, de garniture de tarte aux pommes, de sucre-cannelle et de beurre fondu ! Pendant la cuisson, le mélange à gâteau forme une croûte dorée pendant que les pommes deviennent tendres et savoureuses, créant ainsi un dessert sucré à faible effort !
J’ai adapté cette recette de gâteau aux pommes à partir de ma recette classique de gâteau déversé en ajoutant des ingrédients de saison pour obtenir la meilleure saveur d’automne. C’est un bon changement par rapport à ma recette de gâteau déversé à la pêche ou de gâteau déversé aux myrtilles.
Avec seulement 5 ingrédients et 5 minutes de préparation, ce gâteau est parfait pour préparer une délicieuse friandise de dernière minute en automne. Il rappelle le goût de la tarte aux pommes, mais avec un dessus de gâteau, et nous adorons l’accompagner d’une boule de glace et de sauce caramel pour un effet de pomme caramel !
Ingrédients du Gâteau Déversé
Voici de quoi réaliser un dessert rapide n’importe quel soir de la semaine. Vous pouvez même omettre la cannelle et le sucre ajoutés et préparer ce gâteau avec seulement 3 ingrédients !
Trouver la recette imprimable complète avec des mesures spécifiques ci-dessous.
- Garniture de tarte aux pommes : J’adore la commodité d’utiliser de la garniture aux pommes pré-faite, qu’elle soit en conserve ou faite maison.
- Mélange à gâteau jaune : Le mélange à gâteau est une façon super facile d’éviter de mélanger beaucoup d’ingrédients.
- Sucre brun : Juste un peu de douceur supplémentaire pour rehausser les saveurs des pommes.
- Cannelle : Cette épice réchauffe n’importe quel dessert d’automne.
- Beurre : Je préfère utiliser du beurre salé car il rehausse les saveurs, et le beurre donne au mélange à gâteau le liquide dont il a besoin pour cuire.
Idées de Garniture
- Crème fouettée : Nous adorons servir ce gâteau déversé aux pommes avec de la crème fouettée maison et une pincée de cannelle ou de muscade sur le dessus.
- Glace à la vanille : Rien ne vaut une part chaude accompagnée d’une boule de glace à la vanille.
- Sauce caramel : Vous voulez aller encore plus loin ? Ajoutez un filet de sauce caramel salée pour un gâteau déversé aux pommes caramel.
- Pécans caramélisés : Les noix caramélisées ou hachées ont également un goût délicieux sur le dessus.
Comment Préparer le Gâteau Déversé aux Pommes
Il vous suffit de 5 minutes et de quelques étapes pour créer ce dessert d’automne amusant.
- Combiner : Mélangez le mélange à gâteau, le sucre brun et la cannelle dans un bol.
- Déverser : Versez la garniture de tarte aux pommes dans un plat de cuisson de 9×9 pouces.
- Ajouter le mélange à gâteau et le beurre : Saupoudrez le mélange à gâteau sur la garniture aux pommes. Coupez le beurre en tranches fines et déposez-le uniformément sur le mélange à gâteau.
- Cuire : Faites cuire le gâteau au four à 175°C (350°F) pendant environ 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bouillonnant et doré.
Conseils de Cuisson
- Un plat de 9×13 pouces fonctionnera aussi, cependant le gâteau ne sera pas aussi épais.
- Assurez-vous de couper le beurre en tranches fines et de le répartir uniformément sur le mélange à gâteau.
- Si vous préférez, vous pouvez faire fondre le beurre et le verser sur le dessus.
- S’il reste un endroit sec à la sortie du four, ajoutez un peu de beurre supplémentaire et remettez au four pendant quelques minutes.
- Vous avez une boîte de citrouille à portée de main ? Essayez cette recette de gâteau déversé à la citrouille également !
Informations sur la Recette
- Portions : 12
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 35 à 45 minutes
- Temps total : 40 minutes
- Difficulté : Facile
Notes :
Utilisation de pommes fraîches : Vous pouvez utiliser des pommes fraîches. Pelez et épépinez 3 pommes, puis coupez-les en cubes de 1,5 cm. Mélangez avec 2 cuillères à soupe de sucre brun.
Méthode de cuisson en cocotte : Versez les fruits au fond de la cocotte. Ajoutez le mélange à gâteau sur le dessus et le beurre en tranches. Faites cuire à basse température pendant 3 à 4 heures ou à haute température pendant 2 à 3 heures. Si le pot est résistant au four, vous pouvez le faire passer sous le gril pendant quelques minutes pour brunir le dessus.
Méthode en four hollandais pour le camping : Tapissez le plat de papier d’aluminium et vaporisez d’un spray anti-adhésif. Ajoutez la garniture aux fruits, puis versez le mélange à gâteau sur le dessus et le beurre en tranches. Couvrez avec un couvercle et faites cuire sur du charbon ardent pendant environ 30 minutes.
Valeur Nutritionnelle :
Calories : 330 | Glucides : 55g | Protéines : 2g | Graisses : 12g | Matières grasses saturées : 7g | Fibres : 1g | Sucre : 30g | Sodium : 416mg
FAQs Recette
Cette recette peut facilement être faite dans votre cocotte. Versez la garniture de pommes au fond, saupoudrez le mélange à gâteau sur le dessus et ajoutez les tranches de beurre. Faites cuire à basse température pendant 3 à 4 heures (ou à haute température pendant 2 à 3 heures).
Absolument ! Remplacez simplement les pommes en conserve par 3 pommes pelées, épépinées et coupées en cubes de 1,5 cm, mélangées avec 2 cuillères à soupe de sucre brun.
Bien que ce dessert soit meilleur frais du four, il peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Laissez refroidir complètement, couvrez de film plastique ou transférez dans un contenant hermétique avant de le conserver au réfrigérateur.
Bien que le mélange à gâteau jaune soit le choix préféré, des mélanges à gâteau blancs ou épicés pourraient également fonctionner ! Utilisez une option sans gluten si besoin.
Oui, vous pouvez saupoudrer des noix ou des pécans sur le dessus avant la cuisson pour un goût supplémentaire et du croquant.
