Avez-vous déjà rêvé de créer une douceur qui combine chocolat riche et beurre de cacahuète crémeux ? Ce buckeye bark est un incontournable dans ma liste de desserts rapides sans cuisson. Avec seulement 3 ingrédients, il est prêt en moins de 30 minutes ! Pourquoi ne pas essayer et épater vos proches avec ce délice facile à réaliser ?

Comment préparer le Buckeye Bark

Couche de chocolat : Faites fondre le chocolat au micro-ondes et remuez jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez avec une spatule jusqu’à obtenir environ 0,6 cm d’épaisseur.

Couche de beurre de cacahuète : Faites fondre les pépites de beurre de cacahuète et le beurre de cacahuète au micro-ondes jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Placez des cuillerées sur le chocolat fondu et tourbillonnez-le à l’aide d’un couteau.

Ajoutez les garnitures : Saupoudrez immédiatement vos garnitures préférées, puis placez au congélateur pendant environ 15 minutes. Une fois durci, coupez le buckeye bark en morceaux et savourez !

Ingrédients

• 200g de chocolat au lait
• 100g de pépites de beurre de cacahuète
• 100g de beurre de cacahuète classique
• Garniture (au choix) :
  • 1/2 tasse de mini buckeyes ou mini Reese’s
  • Noix hachées
  • Barres de chocolat Reese’s hachées
  • Mini guimauves
  • Brisures de chocolat
  • Prétzels cassés pour un mélange sucré-salé

Instructions

1. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez le chocolat au lait dans un bol adapté au micro-ondes et faites-le chauffer pendant 1 minute 30 à 50 % de puissance. Remuez et faites chauffer encore 30 secondes si nécessaire. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Versez sur le papier et étalez jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 0,6 cm.
2. Dans un autre bol, placez les pépites de beurre de cacahuète et le beurre de cacahuète. Faites chauffer au micro-ondes pendant 1 minute à 50 % de puissance. Remuez et faites chauffer encore 30 secondes si nécessaire. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Déposez des cuillerées sur le chocolat fondu et tourbillonnez-le à l’aide d’un couteau.
3. Ajoutez immédiatement vos garnitures préférées. Placez au congélateur pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien durci. Coupez en morceaux.
4. Régalez-vous !

Notes et Astuces

Pour une version personnalisable, vous pouvez mélanger les garnitures selon vos préférences. Les noix ajoutent un croquant salé que j’adore !

Valeurs Nutritionnelles

Calories : 232 | Glucides : 26g | Protéines : 3g | Lipides : 15g | Graisses saturées : 9g | Cholestérol : 1mg | Sodium : 30mg | Potassium : 111mg | Fibres : 2g | Sucres : 21g