Pourquoi Essayer ce Dump Cake ?

Le dump cake est l’une des recettes de gâteaux les plus simples à réaliser ! En mélangeant un mélange à gâteau et une garniture aux fruits, vous pouvez préparer un dessert en un rien de temps. D’autres variations sont également populaires, notamment le dump cake au chocolat, aux bleuets et aux pêches.

Informations sur la Recette

• Portions : 12
• Temps Total : 40 minutes
• Temps de Préparation : 5 minutes
• Temps de Cuisson : 35 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• Pour le gâteau :
  • 1 paquet (environ 450 g) de mélange à gâteau (préférablement vanille ou jaune)
  • 2 boîtes (environ 800 g) de garniture aux fruits (ex : cerises, pêches ou ananas écrasé)
  • 1 tasse (environ 225 g) de beurre non salé, tranché finement
  • Optionnel : Noix hachées, glace à la vanille ou crème fouettée

Instructions

1. Préchauffez le four à 175°C et graissez le fond d’un plat de cuisson de 23×33 cm.
2. Versez l’ananas écrasé (ou une autre garniture de fruits) au fond du plat, puis ajoutez la garniture de fruits au-dessus.
3. Ajoutez le mélange à gâteau sur le dessus des fruits, en veillant à bien le répartir.
4. Coupez le beurre en fines tranches (environ 24 tranches) et disposez-le sur le mélange à gâteau.
5. Les tranches de beurre doivent être disposées uniformément pour fondre sur toute la surface.
6. Enfournez pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
7. Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
8. Servez chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée si désiré.

Notes

Vous pouvez varier la recette en utilisant différents types de garnitures aux fruits, comme :

• Pêches : Utilisez 2 boîtes de pêches en tranches dans leur sirop ou 1 boîte de pêches et 1 boîte d’ananas écrasé.
• Pommes : Utilisez 2 boîtes de garniture aux pommes et garnissez de noix hachées.
• Bleuets : Utilisez 2 boîtes de garniture aux bleuets ou 4 tasses de bleuets frais avec 1/2 tasse de sucre.

Méthode au Crock-Pot : Versez les fruits au fond du Crock-Pot. Ajoutez le mélange à gâteau dessus et le beurre tranché. Faites cuire à basse température pendant 3-4 heures ou à haute température pendant 2-3 heures.

Méthode de cuisson en plein air : Tapissez le plat de papier aluminium et vaporisez avec un antiadhésif. Ajoutez la garniture de fruits, puis le mélange à gâteau et le beurre. Couvrez et faites cuire sur des braises chaudes pendant environ 30 minutes.

Informations Nutritionnelles

Calories : 354 kcal | Glucides : 59 g | Protéines : 2 g | Graisses : 12 g | Graisses Saturées : 7 g | Cholestérol : 30 mg | Sodium : 421 mg | Potassium : 136 mg | Fibres : 1 g | Sucres : 23 g | Vitamine A : 505 IU | Vitamine C : 5.7 mg | Calcium : 106 mg | Fer : 1.1 mg

FAQ

1. Quelle est la durée de conservation du dump cake ?

Le dump cake peut être conservé au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant 3 à 4 jours.

2. Puis-je congeler le dump cake ?

Oui, vous pouvez congeler le dump cake dans un récipient hermétique pendant jusqu’à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur pendant la nuit avant de réchauffer.

3. Peut-on utiliser des fruits frais au lieu de la garniture en conserve ?

Oui, vous pouvez utiliser des fruits frais. Assurez-vous de bien les sucrer si nécessaire.

4. Quelle est la meilleure façon de servir le dump cake ?

Il est délicieux servi chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

5. Peut-on personnaliser le dump cake ?

Oui, vous pouvez changer le mélange à gâteau et la garniture de fruits selon vos préférences.