Recette de Chocolat Chaud Glacé
Préparez-vous à vous rafraîchir avec cette délicieuse recette de chocolat chaud glacé qui se prépare en seulement 5 minutes ! Ce breuvage fait maison, plein de saveurs chocolatées, vous permettra de savourer un délice glacé à tout moment de l’année. Que vous soyez en été ou simplement à la recherche d’une douce friandise, cette boisson chocolatée est faite pour vous ! Pourquoi ne pas l’essayer aujourd’hui ?
Une Friandise d’Été Rapide et Facile
Ce chocolat chaud glacé combine la richesse du chocolat chaud fait maison avec la fraîcheur d’un dessert glacé. C’est le moyen idéal de profiter du confort classique du chocolat chaud dans une version crémeuse et rafraîchissante.
Cette friandise facile ne nécessite que 5 ingrédients : du lait, de la poudre de cacao prête à l’emploi, de la vanille et de la glace, le tout mélangé jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez garnir votre chocolat chaud glacé de crème fouettée maison et de mini pépites de chocolat.
Sers cette boisson au chocolat glacé lors de votre prochaine fête au bord de la piscine ou barbecue, et savourez ce classique chocolaté tout au long de l’année !
Qu’est-ce que le Chocolat Chaud Glacé ?
Que vous ayez dégusté un chocolat chaud glacé au célèbre restaurant Serendipity à New York, ou que vous en ayez acheté un chez Dunkin’ Donuts ou Starbucks, cette délicieuse boisson reste incontournable !
Il n’existe pas de manière unique de préparer ce délice, mais il n’y a rien de tel qu’une recette maison ! Il vous suffit de modifier votre recette de chocolat chaud préférée en utilisant du lait froid au lieu de chaud. En mélangeant avec des glaçons, vous obtiendrez une consistance presque slushy qui est tout simplement incroyable !
Ce n’est pas aussi épais et crémeux qu’un milkshake à la menthe, mais plutôt un mélange glacé et rafraîchissant, presque comme un popsicle au chocolat.
Comment Faire du Chocolat Chaud Glacé
Pour réaliser ce délice glacé, vous aurez besoin de quelques ingrédients et d’un mixeur.
- Mélanger : Ajoutez le lait, la poudre de cacao, la glace et la vanille dans un mixeur haute puissance et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Verser : Prenez 2 verres et répartissez la boisson de manière équitable dans chacun d’eux.
- Remuer : Dans les deux verres, incorporez 1 à 2 cuillères à soupe de crème fouettée pour créer un effet mousseux sur le dessus.
- Garnir : Ajoutez le reste de la crème fouettée et parsemez de mini pépites de chocolat. Servez immédiatement avec une paille et savourez !
Une Touche Amusante !
Versez le mélange de chocolat dans des moules à popsicles et mettez-les au congélateur pour une délicieuse friandise estivale pour les enfants !
Variations
- Pour intensifier la saveur du chocolat, utilisez du lait au chocolat au lieu du lait blanc.
- Pour une texture plus épaisse et plus riche, choisissez du lait entier.
- Si vous souhaitez une consistance type milkshake, ajoutez une boule de crème glacée à la vanille !
- La douceur provient du mélange de chocolat chaud, mais n’hésitez pas à ajouter quelques cuillères à soupe de sucre si vous la trouvez pas assez sucrée.
- Remplacez les mini pépites de chocolat par des copeaux de chocolat, des paillettes de chocolat noir ou de mini guimauves.
- Pour une finition encore plus belle, ajoutez un filet de sauce caramel ou de chocolat chaud !
- Pour une saveur de chocolat à la menthe, ajoutez un extrait de menthe resté de votre préparation de milkshake shamrock !
Foire Aux Questions (FAQ)
Il y a généralement des produits laitiers dans la plupart des paquets de chocolat chaud conventionnels. Recherchez donc un mélange de chocolat chaud sans produits laitiers. Vous pourriez également faire cette recette en fondant des pépites de chocolat à l’aide d’un bain-marie ou au micro-ondes, puis en les ajoutant au mixeur. Ensuite, utilisez du lait d’amande, de lait de noix de coco ou un autre lait végétal.
Techniquement, vous pouvez, mais le résultat sera très liquide et moins riche. Les glaçons vont contribuer à cette finesse, surtout au fur et à mesure qu’ils fondent.
Le mixeur est principalement utilisé pour broyer les glaçons. Vous pouvez donc réaliser ce breuvage sans en avoir un. Fouettez vigoureusement tous les ingrédients excepté les glaçons dans un pot ou un bol. Étant donné que nous utilisons du lait froid, le mélange de cacao mettra plus de temps à se dissoudre. Ajoutez des glaçons dans les verres et versez le lait par-dessus. Puis garnissez de crème fouettée !
Ce qui est formidable avec cette boisson glacée, c’est qu’elle peut être conservée au congélateur dans des moules à popsicles ou un contenant hermétique, puis mélangée à nouveau lorsque vous êtes prêt à en profiter !
Oui, en ajoutant des extraits comme de la vanille ou de l’amande, vous pouvez donner une touche unique à votre chocolat chaud glacé.
