Recette de Mélange de Fruits Secs Muddy Buddies

L’un de mes en-cas préférés de tous les temps est les muddy buddies. La version classique est toujours un succès, mais il est tellement amusant d’en faire des variations. Nous les préparons pour les road trips, les soirées cinéma ou même comme un doux goûter après l’école.

Le mélange de fruits secs est l’un de mes en-cas de road trip incontournables, et un jour, n’en ayant pas assez, j’ai décidé de combiner les deux. C’est définitivement un mariage parfait. J’adore cette combinaison sucrée et salée ! Ces muddy buddies Chex ont été un énorme succès auprès de ma famille et seront sans aucun doute en tête de ma liste d’en-cas. Si faciles et absolument délicieux !

Ingrédients

Il existe de nombreuses options d’ingrédients que vous pouvez intégrer dans cette recette ! Voici ma combinaison préférée, mais n’hésitez pas à ajouter les ingrédients que vous avez sous la main, comme des bretzels ou des mini marshmallows.

• Céréales Chex : Mon type préféré pour les muddy buddies est le riz Chex. Le maïs Chex fonctionne également.
• Pépites de chocolat : Elles sont fondues et mélangées avec le beurre de cacahuètes et le beurre pour enrober les céréales.
• Beurre de cacahuètes : Assurez-vous d’utiliser la variété crémeuse.
• Beurre : Cela ajoute un peu plus de richesse à l’enrobage au chocolat.
• Sucre glace : Cela complète si bien les céréales et l’enrobage au chocolat. Ça apporte la douceur parfaite.
• Cacahuètes : Les cacahuètes ajoutent une composante salée et se marient à merveille avec le chocolat sucré.
• Amandes : J’adore ajouter des amandes pour le croquant parfait.
• Raisins secs : Leur saveur sucrée et moelleuse est incroyable avec les autres ingrédients.
• Bonbons au chocolat : Nous avons ajouté des M&M’s, mais vous pourriez aussi mettre des morceaux de Reese’s.

Mes enfants adorent m’aider à préparer ces muddy buddies au mélange de fruits secs. Le travail préféré de mon plus jeune est de tout mélanger ensemble. Parfois, cela peut devenir un peu désordonné, mais je dois juste me rappeler des souvenirs que nous créons. Les petites réparations ne prennent pas tant de temps, mais les souvenirs dureront pour toujours.

Préparation

Avec la rentrée scolaire, nous aimons avoir beaucoup de collations faciles et délicieuses sous la main. Cette recette de muddy buddies est une version amusante du mélange classique et est vraiment délicieuse. Mes enfants l’adorent !

1. Mélange chocolat-beurre de cacahuètes : Faites fondre les pépites de chocolat, le beurre de cacahuètes et le beurre dans un bol au micro-ondes jusqu’à ce que ce soit fondu, environ 1 minute. Placez ensuite les céréales dans un bol et versez le mélange chocolat dessus. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
2. Sucre glace : Versez le mélange dans un sac en plastique, ajoutez le sucre glace et secouez jusqu’à ce que toutes les céréales soient bien enrobées.
3. Ingrédients du mélange : Ajoutez les ingrédients restants : cacahuètes, amandes, raisins secs et bonbons au chocolat, et secouez jusqu’à ce qu’ils soient enrobés. Ensuite, versez le mélange sur une feuille de papier ciré pour refroidir.

Conservation

Les muddy buddies se conservent le mieux à température ambiante dans un récipient hermétique ou un sac. Ils resteront frais jusqu’à une semaine.

Variantes amusantes

Vous cherchez des recettes supplémentaires avec des céréales Chex ? Les muddy buddies de Noël sont un favori pendant les vacances !