Isabelle Martin Cookies de Maïs Sans Cuisson à La Crème de Cacahuète
Ces délicieux cookies de maïs, croustillants et moelleux, sont parfaits pour une petite douceur rapide qui ravira toute la famille. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer une gourmandise irrésistible en un rien de temps. Qu’attendez-vous pour essayer cette recette facile? Amusez-vous en cuisine et découvrez le bonheur de déguster ces petites bouchées sucrées!
Pourquoi essayer cette recette?
Avez-vous déjà eu envie d’une douceur rapide et facile à réaliser? Ces cookies de maïs à la crème de cacahuète sont non seulement simples à faire, mais ils sont également très savoureux! En moins de 30 minutes, vous pouvez savourer une collation croustillante et moelleuse qui plaira aux petits comme aux grands. N’hésitez plus, mettez-vous aux fourneaux!
Sommaire
Informations sur la recette
- Portions : 25 cookies
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 30 minutes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Avec seulement 4 ingrédients, ces cookies de maïs sans cuisson sont très simples!
- Cornflakes : 3 tasses (environ 90g) – pour un délicieux croustillant.
- Crème de cacahuète : 1 tasse (environ 250g) – la version crémeuse fonctionne le mieux. Évitez les crèmes trop liquides qui altéreraient la consistance.
- Sucre : 1/2 tasse (environ 100g) – pour sucrer agréablement les cookies.
- Sirops de maïs : 1/2 tasse (environ 150ml) – cette option collante permet d’obtenir une texture moelleuse. Utilisez du sirop de maïs blanc.
Instructions de préparation
- Préparation : Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Ajouter les cornflakes dans un grand bol.
- Cuisson du mélange de crème de cacahuète : Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre et le sirop de maïs. Cuire jusqu’à ébullition. Incorporer la crème de cacahuète jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Mélange et formation : Verser le mélange de crème de cacahuète sur les cornflakes et mélanger délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Former des petites boules rondes et les déposer sur le papier sulfurisé pour qu’elles durcissent pendant environ 15 à 25 minutes.
Notes
Méthode au micro-ondes : Mélanger le sucre, le sirop de maïs et la crème de cacahuète dans un grand bol en verre. Réchauffer au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le mélange bouillonne, en remuant fréquemment. Ajouter ensuite les cornflakes et mélanger délicatement.
Conseils utiles
- Utilisez une cuillère à biscuit pour former des boules de manière uniforme.
- Ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de vanille pour plus de saveur.
- Pour une touche encore plus sucrée, faites fondre du chocolat et arrosez vos cookies.
- Pour éviter qu’ils ne collent entre eux, ajoutez un morceau de papier ciré entre chaque couche.
- Pour une version encore plus chewy, conservez vos cookies au réfrigérateur.
Valeur nutritionnelle
Par portion : Calories : 107 | Protéines : 2g | Glucides : 14g | Graisses : 5g | Sucre : 10g | Sodium : 76mg
Les informations nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
Conservez ces cookies de maïs à la crème de cacahuète dans un conteneur hermétique pendant 3 à 4 jours. Je préfère les garder au réfrigérateur, ce qui prolonge leur durée de conservation jusqu’à environ une semaine.
Ces cookies peuvent aussi être congelés. Une fois durcis, placez-les dans un sac ou un conteneur au congélateur pendant un mois. Pour les déguster, sortez-les environ 10 à 15 minutes avant.
Oui! Ajoutez des noix hachées, des pépites de chocolat ou des fruits secs pour varier les plaisirs.
Dans un conteneur hermétique au réfrigérateur, ils se conservent jusqu’à une semaine.
Ces cookies peuvent être dégustés tels quels ou accompagnés d’une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand!
