Pourquoi essayer cette recette ?

Vous cherchez une idée de cadeau de dernière minute ? Envie d’apporter une touche spéciale à votre table lors des fêtes ? Ce popcorn au chocolat et à la menthe est parfait ! Sa préparation rapide et facile en fait un petit plaisir à savourer et à partager. Que diriez-vous d’ajouter une explosion de goûts et de couleurs à vos festivités cette année ?

Informations sur la Recette

• Portions : 8
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps total : 10 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• Popcorn éclaté : 8 tasses de popcorn préalablement éclaté, au micro-ondes ou à la casserole.
• Enrobage Candiquik : 450 g de Candiquik ou de pastilles de chocolat blanc à fondre.
• Kisses à la menthe : 170 g ou 200 g d’Andes Peppermint Crunch (ou Kisses à la menthe).
• Pépites de chocolat au lait : 100 g, ou bonbons fondants (le chocolat noir peut également fonctionner).
• Canes de bonbon : 2 cannes de menthe écrasées en morceaux.

Préparation du Popcorn au Chocolat et à la Menthe

1. Faire fondre le chocolat blanc : Ajoutez le Candiquik (ou le chocolat blanc) dans un bol allant au micro-ondes et faites chauffer à puissance moyenne pendant 1 minute. Remuez et poursuivez la cuisson par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
2. Mélanger le chocolat blanc et le popcorn : Mettez le popcorn dans un grand bol, puis incorporez le chocolat blanc fondu et la menthe écrasée. Assurez-vous que tout soit bien enrobé, puis étalez le mélange sur du papier sulfurisé en une couche uniforme sur des plaques de cuisson.
3. Faire fondre et arroser de chocolat au lait : Faites fondre le chocolat au lait en suivant la même méthode que pour le chocolat blanc. Une fois complètement fondu et lisse, déposez des filets de chocolat au lait sur le popcorn. Saupoudrez immédiatement de morceaux écrasés de cannes à bonbon.
4. Laisser refroidir et casser en morceaux : Laissez refroidir complètement jusqu’à ce que le chocolat ait durci. Ensuite, cassez en morceaux avant de déguster.

Variantes

C’est l’un des plats préférés de notre famille pendant les fêtes ! Nous aimons parfois mélanger le popcorn de Noël pour plus de variété.

• Ajoutez des paillettes de Noël ou des M&M’s rouges et verts.
• Remplacez les pastilles de chocolat blanc par des pastilles vertes.
• Ajoutez des morceaux de bretzels pour un mélange sucré-salé.
• Des mini-cookies comme des Oreos seraient délicieux.

Emballage pour Offrir

Voici une manière mignonne d’emballer cette friandise pour la donner à vos amis et voisins comme un cadeau de Noël fait maison ! Mettez simplement le popcorn dans un sachet transparent et attachez-le avec un ruban ainsi qu’une étiquette de Noël. C’est charmant, facile et peu coûteux, sans oublier délicieux !

Astuces de Conservation

Cette recette de popcorn à la menthe se conserve environ 3 à 4 jours à température ambiante. Assurez-vous de le conserver dans un contenant ou un sac hermétique pour qu’il reste frais. Personne n’aime le popcorn rassis !

Valeurs Nutritionnelles

Calories : 379 kcal | Glucides : 53 g | Protéines : 2 g | Graisses : 16 g | Graisses saturées : 15 g | Sodium : 19 mg | Potassium : 45 mg | Fibres : 2 g | Sucres : 41 g | Vitamine A : 40 IU | Calcium : 7 mg | Fer : 0,5 mg. (Les valeurs nutritionnelles sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients spécifiques utilisés.)

FAQ

Quel type de popcorn devrais-je utiliser ?

Utilisez du popcorn préalablement éclaté, que ce soit au micro-ondes ou à la casserole.

Puis-je utiliser d’autres types de chocolat ?

Oui, vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait ou noir selon vos préférences.

Quel est le meilleur moyen de conserver le popcorn ?

Conservez-le dans un contenant hermétique à température ambiante pour qu’il reste croustillant.

Combien de temps cette recette prend-elle à préparer ?

La préparation ne prend que 10 minutes, ce qui en fait une recette rapide et facile !

Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez personnaliser cette recette avec des garnitures comme des fruits secs ou des bonbons.