Avez-vous besoin d’une idée de cadeau pour vos voisins à la dernière minute ? Ou peut-être cherchez-vous une friandise festive à partager lors de vos soirées d’hiver ? Ce popcorn au chocolat et menthe est non seulement délicieux, mais il est aussi très simple à préparer ! Qui pourrait résister à une combinaison aussi parfaite de chocolat riche et de menthe fraîche ?

Informations sur la Recette

• Portions : 8
• Temps de Préparation : 10 minutes
• Temps Total : 10 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• Popcorn éclaté : 10 tasses de popcorn pré-éclaté (microwave ou à la casserole)
• Chocolat Candiquik : 400 g de chocolat blanc ou de pastilles de chocolat blanc fondant
• Kisses à la menthe : 200 g de Kisses à la menthe ou de bonbons Andes au croquant à la menthe
• Pépites de chocolat au lait : 200 g ou chocolat à fondre. Du chocolat noir peut aussi convenir.
• Bâtons de menthe : 2-3 bâtons de menthe écrasés en morceaux

Instructions

1. Faire fondre le chocolat blanc : Placez le Candiquik (ou le chocolat blanc) dans un bol allant au micro-ondes et faites chauffer à puissance moyenne pendant 1 minute. Remuez puis continuez à chauffer par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
2. Mélanger chocolat blanc et popcorn : Placez le popcorn dans un grand bol, puis ajoutez le chocolat blanc fondu et les bonbons à la menthe écrasés. Assurez-vous que tout soit bien enrobé, puis versez le mélange sur du papier sulfurisé en une couche uniforme sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier.
3. Faire fondre et napper le chocolat au lait : Faites fondre le chocolat au lait en utilisant la même méthode que pour le chocolat blanc. Une fois complètement fondu et lisse, nappez le chocolat au lait sur le popcorn. Ensuite, saupoudrez immédiatement de morceaux de bâton de menthe écrasés.
4. Faire refroidir et casser en morceaux : Laissez refroidir complètement, jusqu’à ce que le chocolat ait durci. Puis cassez en morceaux avant de déguster.

Notes

Ce popcorn au chocolat et menthe est un des favoris de notre famille pour les fêtes ! Parfois, nous mélangeons cette friandise avec d’autres collations de Noël pour plus de variété.

Astuces de Recette

• Ajoutez des paillettes de Noël ou des M&Ms rouges et verts pour une touche festive.
• À la place des pastilles de chocolat blanc, utilisez des pastilles de chocolat vert.
• Ajoutez des bretzels cassés pour un mélange sucré-salé irrésistible.
• Des mini biscuits comme les Oreos seraient délicieux dans ce mélange.

Informations Nutritionnelles

Calories : 379 | Glucides : 53 g | Protéines : 2 g | Graisses : 16 g | Graisses saturées : 15 g | Sodium : 19 mg | Potassium : 45 mg | Fibres : 2 g | Sucres : 41 g | Vitamine A : 40 IU | Calcium : 7 mg | Fer : 0.5 mg

FAQ

Comment conserver le popcorn au chocolat et menthe ?

Conservez-le dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ 3-4 jours.

Puis-je utiliser d’autres types de chocolat ?

Oui, vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait ou du chocolat noir.

Comment puis-je le donner en cadeau ?

Placez le popcorn dans un sac transparent et attachez-le avec un ruban et une étiquette de Noël.

Ce popcorn est-il adapté aux enfants ?

Oui, ce popcorn est parfait pour les enfants, mais faites attention aux morceaux de bonbons à la menthe.

Puis-je ajouter d’autres garnitures ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou même des pépites de chocolat supplémentaire.