Isabelle Martin Parfait de Mandarines et Bretzels : Un Dessert Sans Cuisson à Essayer Absolument !
Le parfait de mandarine et bretzel est un dessert sans cuisson qui va ravir vos papilles ! Sa combinaison parfaite de saveurs sucrées et salées, avec une garniture crémeuse de cheesecake au milieu, fait de ce dessert une délicieuse expérience. Vous cherchez un dessert facile à préparer qui plaira à toute la famille ? Ne cherchez plus, ce parfait est fait pour vous !
Pourquoi essayer ce parfait de mandarines ?
Vous vous demandez peut-être ce qui rend cette recette si spéciale ? Peut-être que vous cherchez un dessert pour une occasion spéciale ou simplement quelque chose de rafraîchissant pour les chaudes journées d’été. Ce parfait est non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayant. Que diriez-vous de surprendre vos invités avec une belle présentation et des saveurs qui font chavirer les cœurs ?
Sommaire
Ingrédients
- Pour la couche de bretzel :
- 1 ½ tasse de bretzels écrasés
- ½ tasse de beurre fondu
- ¼ tasse de sucre
- Pour la couche de cheesecake :
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de garniture fouettée (comme Cool Whip)
- ¼ tasse de sucre
- Pour la couche de gelée :
- 1 paquet de gélatine au goût de mandarine
- ¾ tasse d’eau bouillante
- ½ tasse d’eau froide avec de la glace
- Pour la garniture :
- Mandarines en conserve ou fraîches.
- Crème fouettée (facultatif).
Instructions
- Préparer la couche de bretzel : Dans un petit bol, mélangez les bretzels écrasés, le beurre fondu et le sucre. Pressez ensuite 2 cuillères à soupe du mélange au fond de chaque petit verre ou jarre.
- Préparer la couche de cheesecake : Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, la garniture fouettée et le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez environ ¼ de tasse de ce mélange sur la couche de bretzel et lissez-le avec le dos d’une cuillère pour bien le contrebalancer. Placez au congélateur pendant 20 minutes.
- Préparer la couche de gelée : Dans ¾ de tasse d’eau bouillante, ajoutez la gélatine. Remuez pendant 1 minute jusqu’à dissolution complète. Ensuite, ajoutez des glaçons dans ½ tasse d’eau froide pour faire un total de 1 ½ tasse. Ajoutez l’eau froide dans le mélange chaud et remuez jusqu’à ce qu’il commence à s’épaissir. Réfrigérez pendant environ 5 minutes puis versez sur la couche de cheesecake. Ajoutez des mandarines sur le dessus. Remettez au réfrigérateur jusqu’à ce que tout soit bien pris.
- Servir : Servez avec de la crème fouettée sur le dessus si vous le souhaitez.
Conseils de conservation
Ces parfaits de mandarines et bretzels se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous simplement de couvrir le dessus avec du film plastique avant de les ranger.
Valeurs Nutritionnelles
Calories : 334 | Glucides : 39 g | Protéines : 4 g | Lipides : 18 g | Graisses Saturées : 11 g | Cholestérol : 49 mg | Sodium : 343 mg | Potassium : 105 mg | Sucres : 31 g | Vitamine A : 810 IU | Vitamine C : 8.3 mg | Calcium : 46 mg | Fer : 0.6 mg
FAQ
- 1. Puis-je utiliser d’autres fruits ?
- Oui, vous pouvez remplacer les mandarines par d’autres fruits comme des framboises ou des fraises, selon vos goûts.
- 2. Combien de temps puis-je conserver le dessert ?
- Le parfait se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
- 3. Est-ce que je peux préparer ce dessert à l’avance ?
- Oui, vous pouvez le préparer un jour à l’avance et le conserver au réfrigérateur.
- 4. Puis-je utiliser de la gélatine sans sucre ?
- Oui, mais cela peut modifier le goût et la consistance de la gelée.
- 5. Ce dessert est-il sans gluten ?
- Utilisez des bretzels sans gluten si vous souhaitez que le dessert soit sans gluten.
