Mini Boules à Neige en Biscuits
Préparez-vous à découvrir une délicieuse activité festive qui combine la magie de Noël avec des créations gourmandes ! Ces mini boules à neige en biscuits sont parfaites pour égayer vos fêtes, que ce soit en tant que petits cadeaux, activités pour enfants ou encore comme décorations de table. Elles sont à la fois éclatantes et comestibles, apportant une touche ludique à votre saison des fêtes !
Pourquoi essayer cette recette ?
Êtes-vous à la recherche d’un projet amusant à réaliser en famille ? Souhaitez-vous impressionner vos amis avec des créations comestibles uniques ? Pourquoi ne pas laisser libre cours à votre créativité avec ces adorables boules à neige en biscuits ? En plus d’être simples à préparer, elles font aussi des cadeaux mémorables !
Informations sur la recette
- Portions : 12
- Temps total : 2 heures
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pâte à biscuits
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 125 g de beurre, ramolli
- 1/2 c. à café de poudre à lever
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Pour la décoration
- 250 g de sucre glace (pour le glaçage royal)
- 2 blancs d’œufs
- Colorants alimentaires (de votre choix)
- Sprinkles, bonbons ou toute autre décoration comestible
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre à lever et le sel. Ajoutez ce mélange sec au mélange crémeux progressivement.
- Formez des petites boules avec la pâte et aplatissez-les légèrement. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Laissez refroidir.
- Préparez le glaçage royal en battant les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes, puis incorporez le sucre glace.
- Décorez chaque biscuit avec le glaçage, en ajoutant des détails comme des visages sur les bonhommes en pain d’épice et de la neige sur les sapins de Noël.
- Une fois décorés, laissez sécher pendant environ 2 heures.
- Utilisez des petits pots en verre pour créer vos boules à neige en plaçant les biscuits décorés au-dessus, en ajoutant des sprinkles blancs à l’intérieur.
- Refermez les pots et décorez avec un ruban autour du couvercle.
Notes
Les boules à neige peuvent être personnalisées selon vos goûts ! N’hésitez pas à expérimenter avec différentes décorations et saveurs !
Astuces de la recette
Pour un glaçage plus brillant, ajoutez un peu de jus de citron au sucre glace. Et pour un goût plus riche, vous pouvez remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes dans votre pâte à biscuits !
Nutrition
Environ 200 calories par boule.
FAQ
- 1. Puis-je utiliser d’autres types de biscuits ?
- Oui, vous pouvez utiliser votre recette préférée de biscuits pour cette recette.
- 2. Ces boules à neige peuvent-elles être préparées à l’avance ?
- Absolument ! Vous pouvez préparer les biscuits plusieurs jours à l’avance.
- 3. Quels types de décorations puis-je utiliser ?
- Vous pouvez utiliser des sprinkles, des paillettes en sucre, des bonbons ou tout autre objet comestible.
- 4. Est-ce que je peux faire ces boules à neige sans œufs ?
- Oui, vous pouvez remplacer les œufs par de la compote de pommes ou un mélange de graines de lin.
- 5. Combien de temps puis-je conserver ces boules à neige ?
- Elles se conservent jusqu’à une semaine dans un contenant hermétique.
