Isabelle Martin Recette de Mélange à Cookies en Pot
Offrez un cadeau de Noël fait maison simple et délicieux avec ce mélange à cookies en pot. Parfait pour partager et toujours très apprécié, il ne manquera pas de ravir vos proches ! Imprimez des étiquettes gratuites et suivez les instructions ci-dessous pour créer un cadeau qui fera sensation.
Pourquoi essayer cette recette ?
Qui n’aime pas les cookies ? Avec leur arôme irrésistible et leur texture réconfortante, ces douceurs sont idéales pour toute occasion. Vous vous demandez comment faire plaisir à vos amis et votre famille pendant les fêtes ? Pourquoi ne pas leur offrir un mélange à cookies en pot ? C’est facile à préparer, et c’est une manière amusante et créative de partager l’amour des pâtisseries.
Informations sur la recette
- Portions : 18 cookies
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 20 minutes
Ingrédients
Ingrédients secs pour le pot :
- 2 tasses (250 g) de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse (200 g) de sucre brun, tassé
- 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
- 1 tasse (175 g) de pépites de chocolat
- 1 tasse (150 g) de M&Ms
Ingrédients humides à ajouter lors de la cuisson :
- 1/2 tasse (115 g) de beurre, ramolli
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Commencez par un pot en verre d’un litre, propre et sec.
- Imprimez la recette ci-dessous, puis ajoutez en couches la farine, le bicarbonate et le sel en utilisant une cuillère ou un entonnoir.
- Ajoutez ensuite le sucre brun et le sucre granulé.
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les M&Ms.
- Fermez le pot avec un couvercle.
Pour cuire les cookies :
- Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez ensemble le beurre, l’œuf et la vanille.
- Versez les ingrédients du pot dans le bol et mélangez jusqu’à ce que le tout soit combiné. N’hésitez pas à utiliser vos mains si nécessaire. Réfrigérez la pâte pendant au moins 15 à 30 minutes pour des cookies plus épais.
- À l’aide d’une grande cuillère à tarte (ou d’environ 2 cuillères à soupe), déposez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement croustillants tout en restant moelleux au centre. Sortez du four, laissez refroidir pendant 2 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
Le pot scellé peut se conserver jusqu’à 1 à 2 mois.
Conseils pour le mélange à cookies en pot
- Assurez-vous d’utiliser un pot propre et SEC.
- Utilisez un entonnoir pour faciliter le remplissage du pot avec la farine.
- Tapotez le pot sur le comptoir pour niveler les ingrédients.
- Pour une touche décorative, découpez un morceau de tissu de 15 cm à placer entre le couvercle et le pot.
Valeurs nutritionnelles
Calories : 229, Graisse : 9 g, Glucides : 34 g, Protéines : 3 g.
FAQ sur la recette
- Puis-je utiliser un autre type de pot que le pot mason ?
- Oui ! Vous pouvez utiliser tout type de conteneur de rangement d’un litre tant qu’il se ferme hermétiquement.
- Puis-je rendre ce mélange à cookies sans gluten ?
- Absolument ! Il suffit de remplacer la farine tout usage par une quantité égale de farine sans gluten.
- Puis-je utiliser d’autres types d’ingrédients au lieu des M&Ms ?
- Vous pouvez certainement essayer avec des pépites de chocolat blanc, des canneberges ou des noix (noix, pistaches ou pacanes).
- Quelle est la durée de conservation de ce mélange à cookies ?
- Le mélange dans un pot scellé peut rester frais pendant 1 à 2 mois.
- Comment préparer et cuire ces cookies le jour même ?
- Il suffit de suivre les instructions ci-dessus, puis d’enfourner lorsque vous êtes prêt à déguster vos cookies.
