Isabelle Martin Salade de Prétzels aux Framboises et Gelée
Cette salade de gelée aux framboises et pretzels est une explosion de saveurs entre le sucré et le salé qui ravira vos invités ! Avec un mélange de fromage à la crème et de Cool Whip sur une croûte de pretzel, recouverte de gelée, ce dessert est aussi irrésistible qu’il en a l’air. Pourquoi ne pas surprendre votre famille avec ce plat qui, bien que portant le nom de salade, est en réalité un délice sucré ?
Pourquoi essayer cette recette ?
Vous cherchez une recette facile et délicieuse qui impressionnera vos invités lors d’un dîner ? Cette salade surprenante est parfaite pour les repas de fête ou d’été. Sa combinaison de textures et de saveurs en fait un dessert dont on se souviendra longtemps. N’attendez plus, essayez-la et apportez une touche de fraîcheur à votre table !
Table des matières
Meilleure Gelée de Prétzel aux Framboises
Framboises, fromage à la crème, Cool Whip et pretzels, WOW ! Cette salade de pretzels aux framboises est délicieuse et idéale pour un repas de Noël ou un menu de Thanksgiving. Les pretzels apportent une belle combinaison sucrée-salée, rendant ce dessert de fête tout simplement irrésistible.
Ingrédients de la Recette
Voici les ingrédients simples pour la meilleure salade de gelée de pretzel aux framboises ! Chaque ingrédient contribue à cette combinaison sucrée, salée, crémeuse et croustillante à chaque bouchée.
- Prétzels : Environ 6 à 7 tasses de pretzels écrasés (environ 1 ¾ tasse de miettes).
- Beurre : ¾ tasse, pour lier la croûte.
- Sucre : 3 cuillères à soupe pour la croûte et ¾ tasse pour le mélange au fromage à la crème.
- Fromage à la crème : 12 oz pour une texture lisse.
- Cool Whip : 8 oz, pour un mélange crémeux.
- Gelée : 2-3 sachets de gelée à la framboise.
- Framboises congelées : 2 tasses pour une belle touche de couleur et de saveur.
Comment préparer la Salade de Prétzel aux Framboises
- Préparer la croûte de pretzel : Dans un robot culinaire, réduire les pretzels en miettes. Mélanger avec le beurre fondu et le sucre, puis presser le mélange uniformément dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Cuire à 200°C (400°F) pendant environ 10 minutes, puis réfrigérer pendant 30 minutes.
- Préparer la couche de fromage à la crème : Battre le fromage à la crème avec un mixeur électrique, incorporer le sucre, puis ajouter le Cool Whip. Étendre uniformément sur la croûte de pretzel refroidie et réfrigérer pendant au moins 1 heure.
- Préparer la gelée de framboises : Faire bouillir 2 tasses d’eau avec la gelée pendant environ 2 minutes. Incorporer les framboises congelées, laisser épaissir légèrement, puis verser sur la couche de fromage à la crème. Réfrigérer pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
- Servir : Une fois que le dessert est ferme, le couper en portions et servir bien frais.
Notes
- Cette salade de gelée doit être préparée à l’avance pour un meilleur goût.
- Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour un maximum de 4 jours.
Astuces et Variations
- Utilisez de la gelée de fraises et des fraises tranchées congelées pour une variation.
- Remplacez la gelée par de la gelée d’orange et des mandarines en conserve, préalablement congelées.
- Pensez à ramollir le fromage à la crème à température ambiante avant de commencer.
- Veillez à ne pas laisser le mélange de gelée trop refroidir avant de le verser sur la couche de fromage à la crème pour éviter qu’il ne se fissure.
Valeurs Nutritionnelles
Calories : 282 kcal | Protéines : 5 g | Lipides : 17 g | Glucides : 34 g | Sucre : 16 g | Fibres : 1 g
Questions Fréquemment Posées
Oui, il suffit de remplacer les pretzels par des versions sans gluten.
Puis-je préparer cette salade de pretzel à l’avance ?
Oui, elle peut être préparée jusqu’à un jour à l’avance, mais évitez de la préparer trop tôt pour que la croûte de pretzel ne devienne pas trop molle.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes au réfrigérateur pendant jusqu’à 4 jours. Sachez que les pretzels deviendront plus mous avec le temps.
Peut-on congeler la salade de gelée de framboises ?
Il n’est pas conseillé de congeler ce dessert, car les pretzels peuvent devenir détrempés.
Comment appairez-vous cette salade de gelée ?
Elle se marie bien avec des plats de fête comme la dinde ou un rôti, mais peut également être servie en tant que dessert léger seul.
