Pourquoi essayer cette recette ?

Avez-vous déjà eu envie d’un dessert qui soit à la fois facile à préparer et incroyablement délicieux ? N’est-ce pas génial de pouvoir impressionner vos amis et votre famille avec un plat qui a l’air aussi bien qu’il a bon goût ? Ces kabobs au chocolat et fraises ne manqueront pas de séduire et de ravir vos invités. Pourquoi ne pas les essayer lors de votre prochaine fête ou réunion de famille ?

Table des Matières

• Introduction
• Ingrédients
• Instructions
• Notes
• FAQ

Kabobs de Fraises en Chocolat

Une des combinaisons les plus appréciées est indéniablement celle du chocolat et des fraises. Ces brochettes de dessert sont l’un de mes moyens préférés d’associer les deux, à côté des fraises enrobées de chocolat et du trifle de brownie aux fraises. C’est absolument délicieux !

Ces kabobs de dessert sont si simples et savoureuses. Je les ai vues pour la première fois lors d’une baby shower et j’ai décidé de les recréer à la maison. Les enfants ont adoré et c’était une excellente façon pour eux de participer en cuisine.

Imaginez un coin d’assemblage lors de votre fête où les invités peuvent personnaliser leurs propres kabobs de dessert avec différents fruits et friandises comme des brownies, des biscuits, des marshmallows ou même des boules de donut. Les possibilités sont infinies, et rien que d’y penser, cela me donne l’eau à la bouche !

Ingrédients nécessaires

• Fraises : 24 fraises fraîches (environ 2 barquettes).
• Guimauves : Des grandes guimauves fonctionnent le mieux pour cette recette.
• Brownies : Des mini brownies de la taille d’une bouchée sont parfaits, mais vous pouvez aussi faire vos propres brownies dans un moule à mini muffins.
• Sauce chocolat chaud : J’adore utiliser de la sauce chocolat chaud pour arroser, mais du chocolat fondu ordinaire fait également l’affaire.
• Brochettes : Utilisez des brochettes en bambou de 15 centimètres.

Instructions pour réaliser les kabobs de dessert

1. Préparer les fraises : Lavez et séchez les fraises, puis retirez les tiges.
2. Assembler les kabobs : Passez une fraise, une guimauve et un brownie à travers votre brochette. Disposez-les sur une assiette ou du papier ciré.
3. Ajouter un filet de chocolat : Nappez chaque kabob d’une sauce chaude ou de chocolat fondu.

Conseils pour une préparation à l’avance

Si vous prévoyez de préparer ces kabobs à l’avance, je vous conseille d’attendre jusqu’à la dernière minute pour ajouter les fraises et le chocolat fondu. Une fois coupées, les fraises peuvent perdre leurs jus rapidement au réfrigérateur, surtout si elles touchent d’autres aliments contenant du sucre.

Pour une fête, je vous recommande de préparer les brownies et les guimauves à l’avance, puis de couper les fraises et d’assembler les kabobs une à deux heures avant le service.

Informations Nutritionnelles

Calories : 217 kcal | Glucides : 40 g | Protéines : 2 g | Graisses : 5 g | Graisses saturées : 1 g | Calcium : 4 mg | Fer : 1,3 mg

FAQ

1. Combien de temps pouvez-vous conserver les kabobs ?

Il est préférable de les consommer le jour même de leur préparation, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant un jour au maximum.

2. Peut-on utiliser d’autres fruits ?

Oui, vous pouvez utiliser des bananes, des morceaux d’ananas ou même des morceaux de kiwi.

3. Les kabobs peuvent-ils être glacés au chocolat blanc ?

Absolument ! Le chocolat blanc apporte une belle variation et un goût délicieux.

4. Quelles autres garnitures puis-je ajouter ?

En dehors des brownies et des guimauves, vous pouvez ajouter des biscuits, des morceaux de gâteau ou même des fruits secs.

5. Quelle est la meilleure façon de servir ces kabobs ?

Servez-les sur un plat élégant ou placez-les dans un verre pour une présentation ludique et colorée.