Pourquoi essaieriez-vous cette recette?

Êtes-vous en quête d’un dessert qui allie simplicité et plaisir? Avez-vous déjà cherché une idée innovante pour votre prochaine fête ou réunion familiale? Ces kabobs de desserts sont faits pour vous! Peu d’ingrédients, une préparation rapide et un goût irrésistible. Ne serait-il pas merveilleux de voir le sourire sur le visage de vos invités alors qu’ils plongent ces créations sucrées dans du chocolat fondant? Je parie que vous ne saurez pas résister à les essayer!

Table des Matières

• Kabobs aux Fraises et Chocolat
• Ce Qu’il Vous Faut
• Comment Préparer les Kabobs de Dessert
• Préparation à l’Avance
• Valeur Nutritionnelle
• FAQ

Kabobs aux Fraises et Chocolat

L’association du chocolat et des fraises est l’une de mes préférées de tous les temps. Ces brochettes de dessert sont l’une de mes façons favorites d’associer les deux, au même titre que les fraises enrobées de chocolat et le trifle de fraises et brownies. Ces gourmandises sont absolument délicieuses!

Ce Qu’il Vous Faut

• Fraises: 24 fraises fraîches (environ 2 pintes).
• Guimauves: De grandes guimauves fonctionnent le mieux pour cette recette.
• Brownies: J’ai acheté des mini bouchées de brownies pour faciliter la préparation, mais vous pouvez aussi faire les vôtres dans un moule à mini muffins ou découper des mini cercles.
• Sauce chocolat chaud: J’adore utiliser de la sauce chocolat chaud pour le nappage, mais du chocolat fondu fonctionne également très bien.
• Brochettes: J’ai utilisé des brochettes en bambou de 15 cm.

Comment Préparer les Kabobs de Dessert

1. Lavez les fraises. Lavez et séchez les fraises, puis coupez les tiges.
2. Assemblez. Piquez la fraise, la guimauve et la bouchée de brownie sur la brochette. Disposez sur une assiette ou du papier ciré.
3. Nappez. Ajoutez un filet de sauce chocolat chaud ou de chocolat fondu sur chaque kabob.

Préparation à l’Avance

Si vous prévoyez de préparer ces kabobs de dessert à l’avance, attendez jusqu’à la toute fin pour ajouter les fraises et le nappage au chocolat.

Une fois que les fraises sont coupées, elles peuvent perdre rapidement leur jus au réfrigérateur (surtout en touchant d’autres aliments contenant du sucre). Pour une fête, il est conseillé de préparer les brownies et les guimauves à l’avance, puis de couper les fraises et d’assembler les kabobs une heure ou deux avant l’événement.

Valeur Nutritionnelle

Calories: 217 kcal | Glucides: 40 g | Protéines: 2 g | Graisses: 5 g | Graisses Saturées: 1 g | Sel: 129 mg | Potassium: 36 mg | Sucres: 26 g | Vitamine C: 14.1 mg | Calcium: 4 mg | Fer: 1.3 mg

FAQ

1. Puis-je utiliser d’autres fruits pour les kabobs?

Oui, vous pouvez utiliser d’autres fruits comme des bananes, des pommes ou des morceaux d’ananas pour varier les saveurs!

2. Comment puis-je conserver les kabobs?

Les kabobs se conservent bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Assurez-vous de les garder dans un récipient hermétique.

3. Puis-je préparer les brownies à l’avance?

Oui, les brownies peuvent être préparés à l’avance et conservés jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique.

4. Quel type de chocolat dois-je utiliser?

Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou blanc, selon votre préférence!

5. Ces kabobs peuvent-ils être faits sans chocolat?

Absolument! Si vous préférez, vous pouvez omettre le chocolat et utiliser un autre type de sauce ou un nappage de votre choix.