Cookies au Chocolat et au Caramel

Recréer un classique sous forme de cookies avec cette recette facile de cookies Milky Way, chargés de chocolat, de nougat et de caramel. Ces cookies tendres et moelleux sont un délice pour les vacances.

Comment Préparer des Cookies Milky Way

1. Préparer la pâte à biscuits. Vous pouvez utiliser votre pâte à cookies préférée, une version achetée en magasin ou celle de ma recette ci-dessous. La pâte pourrait bien être ma partie préférée de ces cookies.
2. Ajouter les Milky Way. Vous pouvez soit hacher les Milky Way et les mélanger à la pâte, soit les laisser plus gros et envelopper la pâte autour. Cela dépend de votre préférence pour un cœur bien fondant.
3. Cuire au four. Veillez à ne pas trop cuire, vous voulez que les centres soient encore légèrement mous et juste dorés en dessous.

Astuce : Réfrigérez la pâte pendant 30 minutes à une heure pour des cookies plus aérés et pleins.

Informations sur la Recette

• Portions : 30
• Temps total : 20 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• 115 g de beurre
• 100 g de sucre
• 80 g de cassonade
• 1 œuf
• 5 ml d’extrait de vanille
• 150 g de farine
• 5 g de bicarbonate de soude
• 2 g de sel
• 150 g de pépites de chocolat
• 3 Barres Milky Way, hachées

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez de côté.
2. Dans un grand bol, crémez le beurre avec les sucres à l’aide d’un batteur jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Incorporez l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez progressivement le mélange de farine aux ingrédients humides avec les pépites de chocolat et les Milky Way hachés. Réfrigérez la pâte pendant 15 à 30 minutes.
4. Formez des cookies sur la plaque de cuisson tapissée. Cuisez pendant 8 à 10 minutes. Laissez refroidir pendant 2 minutes sur la plaque, puis transférez sur une grille de refroidissement.

Notes

Ces cookies sont incroyables ! Ils sont super moelleux avec plein de Milky Way ! La combinaison chocolat-caramel est ma préférée.

Valeurs Nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif :

• Calories : 238 kcal
• Glucides : 34 g
• Protéines : 2 g
• Graisses : 10 g
• Gras saturés : 6 g
• Cholestérol : 29 mg
• Sodium : 176 mg
• Potasium : 53 mg
• Sucres : 23 g
• Calcium : 35 mg
• Fer : 0.7 mg