Biscuits au mélange à gâteau épicé
Préparez des biscuits au mélange à gâteau épicé en seulement 20 minutes avec 3 ingrédients principaux. Ces biscuits délicieux ont des bords croustillants, un intérieur moelleux et un parfum d’épices parfait. Qui peut résister à de si savoureux biscuits faits maison ? Si vous cherchez une recette simple et rapide, vous êtes au bon endroit !
Pourquoi essayer cette recette ?
Avez-vous déjà voulu préparer un dessert savoureux sans passer des heures en cuisine ? Avez-vous des invités surprises et pas assez de temps pour cuisiner ? Ces biscuits au mélange à gâteau épicé sont parfaits pour toutes les occasions, de l’automne aux fêtes de Noël. Faciles à préparer, vous pouvez les personnaliser avec vos garnitures préférées. Essayez cette recette simple et découvrez à quel point il est facile de préparer de délicieux biscuits !
Informations sur la recette
- Portions : 24 biscuits
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Temps total : 20 min
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Cette recette nécessite seulement 3 ingrédients principaux, mais vous pouvez ajouter du sucre à la cannelle pour une touche supplémentaire. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Mélange à gâteau épicé : 1 boîte de mélange à gâteau épicé (comme Duncan Hines).
- Œufs : 2 grands œufs.
- Huile : 1/2 tasse d’huile végétale.
- Sucre à la cannelle : Pour l’enrobage (1/4 tasse de sucre mélangé avec 1 cuillère à soupe de cannelle).
Instructions
- Préchauffez : Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Mélangez : Dans un grand bol, combinez le mélange à gâteau, l’huile et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous le pouvez, réfrigérez la pâte pendant 15 à 20 minutes pour qu’elle soit moins collante.
- Scoop et enrobez : Avec une cuillère à biscuits ou une cuillère, prélevez des portions de pâte et formez des boules. Roulez les boules dans le mélange de sucre à la cannelle.
- Cuisez : Faites cuire pendant 9 à 11 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient pris mais pas dorés. Laissez refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Notes
- Variantes : Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat blanc, des noix hachées, ou des flocons d’avoine pour plus de texture.
- Conservation : Conservez-les dans un conteneur hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
- Congélation : Pour congeler, laissez-les complètement refroidir. Puis, congelez-les sur une plaque pendant 30 minutes avant de les placer dans un sac de congélation jusqu’à 3 mois. Laissez-les décongeler sur le comptoir quelques heures avant de déguster.
Valeurs Nutritionnelles
Calories : 133 kcal | Glucides : 16 g | Protéines : 1 g | Graisses : 7 g | Graisses saturées : 1 g | Cholestérol : 16 mg | Sodium : 124 mg | Potassium : 67 mg | Sucre : 10 g.
FAQ
Ces biscuits ont des saveurs de cannelle, de gingembre et de muscade, ce qui leur donne un goût similaire aux biscuits en pain d’épices.
Oui, la compote de pommes peut remplacer l’huile, mais peut donner une légère variation de saveur. Utilisez la même quantité que l’huile.
Absolument ! Assurez-vous qu’ils soient complètement refroidis avant de les congeler.
Conservez-les dans un conteneur hermétique, ils peuvent durer jusqu’à 3 jours à température ambiante.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou des morceaux de fruits secs pour varier les saveurs !
