Brownies Farcis au Beurre de Cacahuète
Ces brownies farcis au beurre de cacahuète sont un mélange décadent de brownies fondants, d’une couche de beurre de cacahuète crémeux, le tout recouvert d’une ganache au chocolat riche.
Brownies au Chocolat et au Beurre de Cacahuète Faciles
La combinaison chocolat et beurre de cacahuète est tout simplement irrésistible. Ces brownies farcis au beurre de cacahuète sont un véritable favori, tout comme les cookies sans cuisson au chocolat et au beurre de cacahuète, les brownies Buckeye et les fleurs de beurre de cacahuète.
Ces brownies au chocolat et au beurre de cacahuète sont tout simplement incroyables. Ils sont moelleux, fondants, remplis de beurre de cacahuète crémeux et recouverts d’une ganache au chocolat riche.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Brownies au Chocolat et au Beurre de Cacahuète
- Facile à préparer : Ces brownies farcis au beurre de cacahuète commencent avec un mélange pour brownies et sont ensuite agrémentés d’une délicieuse garniture au beurre de cacahuète et d’une ganache.
- saveur riche : Si vous adorez les cups de beurre de cacahuète, vous allez adorer ces brownies au beurre de cacahuète !
Comment Préparer des Brownies Farcis au Beurre de Cacahuète
Préparez la pâte à brownie selon les instructions sur l’emballage. Versez environ 2/3 du mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Crème le beurre, le beurre de cacahuète et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Déposez des cuillerées de garniture au beurre de cacahuète sur la pâte à brownie.
Ajoutez le reste du mélange à brownie sur la garniture au beurre de cacahuète et lissez avec une spatule. Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Retirez du four et laissez refroidir complètement.
Pour préparer la ganache au chocolat, chauffez la crème épaisse au micro-ondes pendant environ 30 secondes, ou jusqu’à ce qu’elle soit très chaude. Versez-la ensuite sur le chocolat haché et couvrez de film plastique. Laissez reposer quelques minutes pour faire fondre le chocolat.
Mélangez la ganache jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis versez-la sur les brownies refroidis en lissant si nécessaire avec une spatule. Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir.
Conseils de Pâtisserie
- Facilité de nettoyage : Tapissez votre moule de papier sulfurisé pour un retrait facile.
- Ajouter des bonbons : Ajoutez des morceaux de Reese’s à la garniture au beurre de cacahuète avant la cuisson ou sur le dessus de la ganache au chocolat.
- Plus de chocolat : N’hésitez pas à mélanger des pépites de chocolat dans votre pâte à brownie.
- Moins de chocolat : Vous pouvez omettre la ganache au chocolat si vous le souhaitez.
- Ne pas trop cuire ! Vous voulez que les brownies soient moelleux et fondants. Le temps de cuisson peut varier, donc utilisez un cure-dent pour savoir si les brownies sont cuits.
FAQs
Bien sûr ! En cas d’allergie au beurre de cacahuète, vous pouvez essayer le beurre d’amande ou le beurre de cajou.
Oui, utilisez la même recette et les mêmes proportions, puis ajoutez la pâte à brownies dans un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 po). Le temps de cuisson sera probablement plus court, environ 20-25 minutes, et vos brownies au beurre de cacahuète seront plus fins.
Si votre cure-dent ressort encore fondant, regardez au centre. Si les brownies sont bien gonflés, cela signifie que l’œuf est cuit.
Conservez les brownies au chocolat et au beurre de cacahuète dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, ils deviendront encore plus fondants.
Oui, vous pouvez congeler les brownies dans un contenant hermétique. Décongelez au réfrigérateur avant de servir.
