Pourquoi Essayer Cette Recette ?

Êtes-vous prêt à craquer pour un dessert qui fera fondre votre cœur ? Que vous soyez en quête d’une gâterie pour une fête ou d’un moment de réconfort après une journée bien remplie, ces brownies aux guimauves sont conçus pour impressionner. Avec leur riche saveur chocolatée, leur texture fondante et leur touche de guimauves légères, ils sont le choix parfait pour tous les amateurs de douceurs.

Ingrédients

• Mélange à Brownies en Boîte : 1 boîte de 450 g (pour la base)
• Guimauves Miniatures : 2 tasses (pour la couche de guimauves)
• Ingrédients pour le Glaçage au Chocolat :
  • 60 g de beurre assaisonné
  • 200 g de sucre en poudre
  • 30 g de cacao en poudre
  • 30 ml de lait
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

1. Préparer les Brownies : Préchauffez le four à 180ºC. Préparez le mélange à brownie selon les instructions sur l’emballage. Incorporez de l’eau, de l’huile et des œufs selon les indications.
2. Cuire : Versez le mélange à brownie dans un moule de 23×23 cm préalablement graissé et faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit presque cuit.
3. Faire le Glaçage : Dans un grand bol, battez les ingrédients du glaçage avec un mixeur électrique jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4. Ajouter les Guimauves : Sortez les brownies du four, puis parsemez uniformément les guimauves miniatures sur le dessus. Faites cuire pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à ce que les guimauves soient gonflées. Laissez refroidir.
5. Étaler le Glaçage : Disposez des cuillerées du glaçage sur la couche de guimauves et étalez-les avec une spatule.
6. Couper et Servir : Coupez les brownies en 5×4 lignes à l’aide d’un couteau en plastique. Adaptez la taille selon vos préférences.

Notes

• Si vous utilisez un moule de 23×33 cm, vous pouvez doubler le glaçage et ajouter une tasse supplémentaire de guimauves.
• Utilisez des guimauves fraîches pour un meilleur goût.
• Pour des brownies encore plus riches, ajoutez 120 g de pépites de chocolat dans la pâte à brownies avant la cuisson.

Conseils pour la Cuisson

• Je vous recommande de tapisser le moule de papier sulfurisé et de le graisser légèrement pour éviter que les guimauves ne collent au moule.
• Utilisez un plat de 23×23 cm pour des brownies plus épais ou un plat de 23×33 cm pour des brownies plus fins.
• N’oubliez pas de ne pas trop cuire ! Les brownies doivent être moelleux et fondants.

Informations Nutritives

Calories : 185 | Glucides : 33 g | Protéines : 1 g | Graisses : 5 g | Fibres : 1 g | Sucre : 24 g.

FAQ

Comment conserver les brownies aux guimauves ?

Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Ils se conservent bien pendant une semaine.

Puis-je congeler les brownies aux guimauves ?

Oui, vous pouvez les congeler dans un récipient hermétique jusqu’à deux mois.

Peut-on remplacer les guimauves par autre chose ?

Oui, vous pouvez essayer d’utiliser des pépites de chocolat ou des fruits secs selon vos goûts.

Puis-je préparer la pâte à brownies à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la réfrigérer avant de l’enfourner.

Quel type de chocolat devrais-je utiliser pour le glaçage ?

Utilisez du chocolat noir ou au lait selon votre préférence pour une saveur encore plus riche.