Isabelle Martin Brownies en Velours Rouge avec Glaçage au Fromage à la Crème
Ces brownies en velours rouge sont la combinaison parfaite de moelleux et de chocolat. Avec leur riche glaçage au fromage à la crème, ces délices ne feront que ravir vos papilles et égayeront vos célébrations. Si vous recherchez une recette simple qui impressionnera à coup sûr vos invités, continuez à lire ! Qui ne voudrait pas déguster ces magnifiques douceurs ?
Table des Matières
Brownies en Velours Rouge
Les brownies sont tout ce que j’aime dans un dessert : moelleux, riches et pleins de saveur chocolatée. Traditionnellement, les brownies faits maison sont mes préférés, mais ces brownies en velours rouge avec leur glaçage au fromage à la crème sont une délicieuse option pour les fêtes et les occasions spéciales.
Ils sont parfaitement denses et moelleux avec une saveur de chocolat audacieuse provenant de la poudre de cacao. Le glaçage riche au fromage à la crème est le complément parfait. De plus, leur couleur rouge éclatante en fait le dessert idéal pour la Saint-Valentin, votre bien-aimé ne pourra pas leur résister !
Notes sur les Ingrédients
Trouvez la recette complète imprimable avec les mesures spécifiques ci-dessous.
- Beurre salé : Ajoute de l’humidité et de la richesse à la pâte à brownies. Si vous utilisez du beurre non salé, ajoutez une pincée de sel à la pâte. Vous pouvez également utiliser de l’huile végétale si vous le souhaitez.
- Sucres : Apporte de la douceur !
- Œufs : Aide à obtenir une texture moelleuse.
- Colorant alimentaire rouge : Apporte une couleur riche et aide à maintenir cette couleur pendant la cuisson. Utilisez du colorant alimentaire rouge gel pour une couleur plus intense.
- Extrait de vanille : Une cuillère à café pour rehausser la saveur !
- Farine : Contribue à la consistance de la pâte et lui donne de la structure lors de la cuisson.
- Poudre de cacao : Ingrédient caché dans les brownies en velours rouge ! Elle ajoute une saveur chocolatée douce, vous pouvez utiliser de la poudre de cacao naturelle ou du cacao traité à la néerlandaise.
- Glaçage au fromage à la crème : Fromage à la crème, sucre glace, vanille et beurre.
Comment Faire des Brownies en Velours Rouge
Ces brownies en velours rouge sont incroyables ! Chaque étape est facile à réaliser et se regroupe rapidement. Quand vous avez besoin d’une recette rapide de brownies, c’est celle-ci à réaliser !
- Pâte : Commencez par préparer la pâte. À l’aide d’un batteur sur socle ou d’un bat
