Pourquoi essayer cette recette ?

Avez-vous déjà souhaité préparer un dessert qui soit à la fois facile et impressionnant ? Souhaitez-vous ravir vos amis et votre famille avec une délicieuse friandise qui ne demande que peu de préparation ? Ces kabobs au chocolat et aux fraises sont la réponse ! Ils sont parfaits pour les fêtes, les anniversaires ou tout simplement pour vous faire plaisir. N’attendez plus, laissez-vous tenter par cette recette colorée et ludique qui séduira les petits comme les grands !

Kabobs de Chocolat et Fraises

Je dois dire que l’un de mes combinaisons préférés est le chocolat et les fraises. Ces brochettes de dessert sont l’un de mes moyens préférés d’associer les deux, tout comme mes fraises enrobées de chocolat et mon trifle de fraises et brownies. Vraiment délicieux !

Ingrédients

• Fraises: 24 fraises fraîches (environ 2 pintes).
• Guimauves: Les grandes guimauves sont idéales pour cette recette.
• Brownies: Vous pouvez acheter des mini bites de brownie ou réaliser les vôtres dans un moule à mini muffins.
• Sauce au chocolat chaud: J’adore utiliser une sauce chaude pour napper, mais du chocolat fondu fait également très bien l’affaire.
• Brochettes: Utilisez des brochettes en bambou de 15 cm.

Comment préparer les Kabobs de Dessert

1. Lavez les fraises: Lavez et séchez les fraises. Ensuite, coupez les tiges.
2. Assemblez: Enfilez la fraise, la guimauve et le brownie sur la brochette. Disposez sur une assiette ou du papier sulfurisé.
3. Nappez: Ajoutez un filet de sauce chaude ou de chocolat fondu sur chaque kabob.

Assemblage à l’avance

Si vous prévoyez de préparer ces kabobs de dessert à l’avance, je recommande d’attendre d’ajouter les fraises et la sauce au chocolat jusqu’à la toute fin. Une fois les fraises coupées, elles peuvent rapidement perdre leur jus au réfrigérateur. Pour une fête, préparez les brownies et les guimauves à l’avance, et coupez les fraises en les assemblant une à deux heures avant l’événement.

FAQ

1. Puis-je utiliser d’autres fruits ?

Oui ! D’autres fruits comme les bananes, les kiwis ou des morceaux d’ananas peuvent également être délicieux dans cette recette.

2. Est-ce que je peux préparer les brownies moi-même ?

Absolument ! Vous pouvez préparer des brownies maison pour personnaliser votre recette à votre goût.

3. Combien de temps puis-je conserver les kabobs au réfrigérateur ?

Les kabobs peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à deux jours, mais il est préférable de les consommer rapidement pour éviter que les fraises ne deviennent molles.

4. Puis-je utiliser du chocolat noir à la place ?

Oui, le chocolat noir peut apporter une belle saveur riche à vos kabobs.

5. Est-ce que cette recette est végétalienne ?

Pour qu’elle soit végétalienne, utilisez des guimauves et un chocolat sans produits laitiers.