Pourquoi essayer cette recette ?

Êtes-vous à la recherche d’un moyen simple et délicieux d’épater vos invités lors de votre prochain événement ? Les kabobs de dessert aux fraises et au chocolat sont la réponse à vos envies ! Qui pourrait résister à des fraises juteuses enrobées de chocolat et à des guimauves fondantes ? Essayez-les pour une expérience gourmande qui ravira adultes et enfants !

Kabobs de Fraises et Chocolat

Les kabobs de dessert sont une excellente manière d’allier le chocolat et les fraises. Cette recette est l’une de mes préférées, tout comme les fraises enrobées de chocolat ou le trifle aux fraises et brownies. Sérieusement délicieux !

Ces kabobs de dessert sont d’une simplicité déconcertante, parfaits pour être réalisés avec vos enfants. Réalisez-les pour votre prochaine fête ou pour un goûter à la maison, ils raviront vos convives !

Ce dont vous avez besoin

• Fraises : 24 fraises fraîches (environ 2 pintes)
• Guimauves : De grandes guimauves fonctionnent mieux pour cette recette.
• Brownies : J’ai utilisé des bouchées de brownies miniatures pour faciliter la préparation, mais vous pouvez aussi faire vos propres brownies dans un moule à muffins miniatures.
• Sauce chocolat chaud : La sauce chocolat chaud est parfaite pour le nappage, mais du chocolat fondu classique fonctionne également très bien.
• Brochettes : Des brochettes en bambou de 15 cm conviennent parfaitement.

Comment réaliser les Kabobs de Dessert

1. Lavez les fraises : Lavez et séchez les fraises, puis retirez les feuilles.
2. Assemblez : Piquez la fraise, la guimauve et le morceau de brownie sur la brochette. Disposez-les sur une assiette ou du papier ciré.
3. Nappez : Arrosez chaque kabob d’un peu de sauce chocolat chaud ou de chocolat fondu.

Assemblage à l’Avance

Si vous prévoyez d’assembler ces kabobs à l’avance, attendez pour ajouter les fraises et le chocolat jusqu’à la fin. Une fois coupées, les fraises peuvent vite perdre leur jus au réfrigérateur. Pour une fête, je recommande de préparer les brownies et les guimauves à l’avance, puis de couper les fraises et d’assembler les kabobs une à deux heures avant la fête.

Conseils de Recette

• Expérimentez avec différents fruits et friandises comme des morceaux de gâteau, des Rice Krispies, des beignets ou même des morceaux de chocolat.
• Pour des kabobs accompagnant un événement particulier, laissez vos invités assembler leurs propres créations !

Nutrition

Calories: 217 kcal | Glucides: 40 g | Protéines: 2 g | Lipides: 5 g | Lipides saturés: 1 g | Sodium: 129 mg | Potassium: 36 mg | Sucres: 26 g | Vitamine C: 14.1 mg | Calcium: 4 mg | Fer: 1.3 mg

FAQ

• Peut-on préparer ces kabobs à l’avance ? Oui, préparez les ingrédients, mais ajoutez les fraises et le chocolat juste avant de servir.
• Quels autres fruits puis-je utiliser ? Vous pouvez utiliser des bananes, des morceaux d’ananas ou tout autre fruit à votre goût.
• Puis-je utiliser du chocolat blanc ? Absolument ! Le chocolat blanc est une excellente alternative pour un goût différent.
• Comment conserver les kabobs ? Conservez-les au réfrigérateur dans un conteneur hermétique.
• Combien de temps ces kabobs se conservent-ils ? Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont consommés dans les 24 heures, mais vous pouvez les garder jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.