Avez-vous déjà pensé à créer une version automnale de vos en-cas préférés ? Pourquoi ne pas essayer ces citrouilles en prétzel enrobées de chocolat ? Avec seulement trois ingrédients et un excellent résultat, cela pourrait devenir un projet délicieux et amusant à faire avec vos enfants. Imaginez-vous en train de vous régaler de ces mignardises tout en faisant participer vos enfants ! Alors, prêts à vous lancer dans cette aventure culinaire ?

Informations sur la Recette

• Portions : 24
• Temps de Préparation : 5 minutes
• Temps Total : 10 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

Équipements :

• Une fourchette
• Des piques à brochette

Pour les citrouilles en prétzel :

• 1 tasse de chocolat blanc
• Colorant alimentaire orange
• Colorant alimentaire vert
• Gros pretzels
• Des pépites de chocolat pour les tiges
• Sprinkles (facultatif)

Instructions

1. Tapissez le comptoir de papier sulfurisé et rassemblez tous les ingrédients.
2. Placez le chocolat blanc dans un bol de taille moyenne. Faites-le fondre au micro-ondes pendant 1 minute à 50% de puissance. Remuez et continuez à chauffer par intervalles de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Vous pouvez également utiliser un bain-marie.
3. Réservez 2 cuillères à soupe de chocolat fondu dans un petit bol et ajoutez le colorant vert. Dans le bol contenant le chocolat fondu, incorporez le colorant orange jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
4. Trempez les pretzels dans le chocolat orange, puis utilisez une fourchette pour les sortir du chocolat. Tapotez la fourchette sur le bord du bol pour enlever l’excédent de chocolat. Placez le pretzel sur le papier sulfurisé et utilisez un pique pour le décoller de la fourchette.
5. Ajoutez une pépite de chocolat sur le dessus du pretzel pour la tige, puis saupoudrez des sprinkles si désiré. Trempez un pique dans le glaçage vert et ajoutez une petite ligne en haut pour le vrille.
6. Laissez durcir puis conservez dans un récipient hermétique.

Valeurs Nutritionnelles

Calories : 78 kcal | Glucides : 12 g | Protéines : 1 g | Lipides : 2 g | Lipides Saturés : 1 g | Cholestérol : 1 mg | Sodium : 133 mg | Potassium : 35 mg | Sucre : 4 g | Calcium : 17 mg | Fer : 0.5 mg

Questions Fréquemment Posées

1. Puis-je utiliser du chocolat noir au lieu de chocolat blanc ?

Oui, vous pouvez tout à fait utiliser du chocolat noir si vous préférez une saveur plus intense.

2. Comment puis-je conserver les citrouilles en prétzel ?

Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante, elles se conservent bien pendant quelques jours.

3. Puis-je ajouter d’autres garnitures ?

Absolument ! N’hésitez pas à adapter les garnitures selon vos envies, comme des noix hachées ou des fruits secs.

4. Quel est le meilleur moment pour préparer ces en-cas ?

Ce sont des en-cas parfaits pour Halloween, Thanksgiving et même pour les fêtes de fin d’année !

5. Ces citrouilles sont-elles adaptées aux enfants ?

Oui ! Ces petites créations sont amusantes à faire et délicieuses à déguster, parfaites pour toute la famille.