Ces mini cheesecakes Oreo à la crème sont un dessert simple avec une croûte de biscuit Oreo et une garniture crémeuse au cheesecake remplie de morceaux d’Oreo hachés. Ces bouchées de cheesecake Oreo sont l’un de mes délices favoris pour les fêtes !

Mini Bouchées de Cheesecake Oreo

Ce cheesecake, en particulier cette recette de mini cheesecakes Oreo, est l’un de mes desserts préférés de tous les temps. Il est parfaitement riche sans être excessivement sucré, et il rend n’importe quel repas spécial lorsqu’il est servi.

Ces bouchées de cheesecake Oreo ajoutent une délicieuse touche à une recette de cheesecake classique ! La base est une croûte de biscuit Oreo, la garniture au cheesecake est parsemée de morceaux d’Oreo écrasés et elle est surmontée d’un mini cookie Oreo.

Pourquoi j’adore ces mini desserts

J’adore absolument ces mini bouchées de cheesecake Oreo comme option de dessert individuel !

• Ils sont adorables. Commençons par ce qui est le plus évident : les desserts miniatures sont tout simplement si mignons !
• Moins de tracas. Faire des mini bouchées peut sembler plus compliqué que de préparer un dessert plus grand, mais j’ai constaté que c’est le contraire. C’est tout aussi facile de faire la version plus petite, et c’est de loin plus simple que d’essayer de couper un gâteau de manière égale.
• Favoris de la foule. J’aime aussi que ces bouchées de cheesecake Oreo soient tout à fait dignes d’une fête. Que vous les prépariez pour une baby shower ou un anniversaire, il est si facile de servir ces mini desserts !

Comment faire des bouchées de cheesecake Oreo à la crème

Vous trouverez ci-dessous la recette complète et imprimable, mais voici les étapes de base pour réaliser cette recette.

1. Préparer la croûte : Mélangez le beurre fondu et les biscuits Oreo écrasés, puis pressez le mélange dans le moule à mini cheesecakes, puis faites cuire pendant quelques minutes.
2. Préparer la garniture : Battez ensemble l’œuf, le fromage à la crème, le sucre, la vanille, puis incorporez les Oreo hachés et versez dans le moule.
3. Cuire : Faites cuire, laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pour raffermir.
4. Ajouter la crème fouettée : Une fois refroidis, préparez de la crème fouettée maison, garnissez le dessus, ajoutez un mini Oreo et servez.

Conseils de recette

• Assurez-vous que chaque couche a le temps de refroidir. Après avoir cuit la croûte Oreo, laissez-la refroidir légèrement avant d’ajouter la deuxième couche.
• Les cheesecakes sont cuits
• Pour éliminer les bulles d’air,
• Utilisez vos doigts pour presser la croûte. Assurez-vous que les Oreo écrasés forment une couche dense et ferme au fond.
• Si vous n’avez pas de moule à mini cheesecakes,

Préparation à l’avance et conservation

Si vous cherchez un dessert facile à préparer à l’avance, ne cherchez pas plus loin. Ces bouchées peuvent être préparées jusqu’à 3 jours à l’avance lorsqu’elles sont enveloppées et conservées au réfrigérateur. Assurez-vous qu’elles aient eu le temps de refroidir complètement avant d’être enveloppées.

Vous pouvez même les préparer quelques semaines à l’avance et les conserver au congélateur. Lorsque vous souhaitez en savourer une, sortez-la et décongelez-la au micro-ondes à 30 % de puissance pendant 30-45 secondes. Ne préparez la crème fouettée qu’avant de servir.

Informations sur la recette

• Portions : 12
• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Temps total : 40 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• Pour la croûte :
  • 24 biscuits Oreo écrasés (environ 2 tasses)
  • 1/4 tasse de beurre fondu
• Pour la garniture :
  • 450 g de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 8 biscuits Oreo, hachés
• Pour la crème fouettée :
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1/4 tasse de sucre en poudre
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Nutrition

Chaque bouchée contient environ 357 calories, 33 g de glucides, 4 g de protéines, et 24 g de matières grasses.