Recette des Bouchées de Gâteau au Chocolat avec Chapeaux de Père Noël à la Fraise
Ces bouchées de gâteau au chocolat ornées de chapeaux de Père Noël à la fraise sont non seulement adorables, mais aussi simples et délicieuses. C’est la friandise sans cuisson parfaite pour Noël, appréciée de tous ! Qui pourrait résister à une combinaison si attendrissante de chocolat et de fraises pendant les festivités ? Vous êtes-vous déjà demandé comment faire une sucrerie de Noël qui impressionne autant par son apparence que par son goût ? Essayez cette recette facile pour faire briller votre table des fêtes !
Ingrédients
- Pour le gâteau :
- 1 boîte de bouchées de brownie (ou brownies faits maison)
- Pour le glaçage :
- 85 g de beurre (ramolli)
- 120 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- Extrait de vanille (au goût)
- Pour la décoration :
- Fraises (taille moyenne)
- Mini guimauves
- Chocolat blanc (pour d’autres variations, en option)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre glace, la crème liquide et l’extrait de vanille. Battez avec un mixeur pendant environ 2 minutes, jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez un peu plus de crème si nécessaire.
- Placez le glaçage dans un sac de congélation et coupez un coin. Déposez une petite quantité de glaçage sur chaque bouchée de brownie pour créer une base.
- Ajoutez une fraise debout sur le glaçage, puis mettez un petit point de glaçage sur le sommet de la fraise pour imiter le pompon du chapeau de Père Noël.
- Répétez l’opération jusqu’à ce que toutes les bouchées soient décorées. Réfrigérez jusqu’au moment de servir. Ces bouchées sont meilleures le jour même.
Variantes
Vous pouvez également réaliser cette recette sans les bouchées de brownie. Utilisez des fraises, du chocolat blanc, des sprinkles et des mini guimauves :
- Faites fondre le chocolat blanc dans un petit bol.
- Trempez le bas de chaque fraise dans le chocolat blanc, puis dans les sprinkles.
- Trempez une face de mini guimauve dans le chocolat blanc et placez-la sur la fraise pour former le chapeau de Père Noël.
- Déposez sur du papier sulfurisé pour laisser durcir. Profitez-en !
Nutrition
Calories : 129 kcal | Glucides : 19 g | Graisses : 5 g | Graisses saturées : 2 g | Cholestérol : 8 mg | Sodium : 40 mg | Potassium : 38 mg | Sucres : 15 g | Vitamine A : 90 IU | Vitamine C : 7.1 mg | Calcium : 4 mg | Fer : 0.2 mg
FAQ
1. Quels types de brownies puis-je utiliser pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser des brownies préfabriqués ou les faire maison selon votre préférence.
2. Puis-je remplacer le glaçage par un autre type de crème ?
Oui, une crème mascarpone ou un glaçage au cream cheese pourrait également être délicieux.
3. Comment conserver ces bouchées après les avoir préparées ?
Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
4. Est-ce que ces bouchées conviennent pour les personnes allergiques au gluten ?
Utilisez des brownies sans gluten et veillez aux ingrédients du glaçage pour un dessert adapté.
5. Quels autres fruits peuvent être utilisés pour la décoration ?
Des framboises ou des mûres peuvent également être utilisées pour une variation colorée et savoureuse.
