Isabelle Martin Billes Oreo à la menthe poivrée sans cuisson
Ces délicieuses billes Oreo à la menthe poivrée sont à la fois un régal sucré et une explosion de fraîcheur ! Avec un intérieur moelleux à base de crème au fromage et de biscuits à la menthe, enveloppé dans une coque de chocolat durci et décoré de bonbons écrasés, elles se présentent comme le dessert idéal à savourer pendant les fêtes. Qui peut résister à ces petites douceurs ? Lancez-vous et impressionnez vos invités avec une gourmandise qui ne nécessite pas de cuisson et qui fait des merveilles à chaque bouchée !
Pourquoi essayer cette recette ?
Vous cherchez un dessert facile et rapide à préparer pour vos fêtes de fin d’année ? Souhaitez-vous éblouir vos amis et votre famille avec une friandise qui allie à la perfection le goût du chocolat et de la menthe ? Les billes Oreo à la menthe poivrée sont exactement ce qu’il vous faut ! Leur texture onctueuse et leur croquant de chocolat en font un plaisir à partager. Alors qu’attendez-vous pour vous lancer dans cette aventure culinaire ?
Ingrédients
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Pour les billes :
- 1 paquet de biscuits Oreo à la menthe
- 120 g de fromage à tartiner
- 1/2 tasse de bonbons à la menthe poivrée écrasés
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Pour le revêtement chocolaté :
- 300 g de chocolat noir ou de chocolat à fondre
Instructions
- Mélangez les bonbons à la menthe écrasés et les biscuits Oreo pour créer une chapelure.
- Ajoutez le fromage à tartiner et mélangez à l’aide d’un batteur à main jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Procédez à des boules de pâte à cookies et formez des billes.
- Disposez-les sur du papier ciré et placez les billes au congélateur pendant 10 à 15 minutes.
- Trempez les billes dans le chocolat fondant, en tapotant pour enlever l’excès de chocolat.
- Décorez avec des bonbons écrasés et laissez durcir le chocolat.
Remarques et astuces
- Troubleshooting : Si votre crème au fromage n’est pas assez molle, consultez un guide pour savoir comment l’adoucir rapidement.
- Maintenez le chocolat fondu pour un enrobage parfait. Une méthode pour faire fondre le chocolat peut vous aider à choisir entre le micro-ondes ou la cuisinière.
- Utilisez des Oreos à la menthe pour un goût optimal. Sinon, ajoutez un peu d’extrait de menthe à des Oreos ordinaires.
Informations sur la recette
- Portions : Environ 40 billes
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de refroidissement : 15 minutes
- Temps total : 35 minutes
- Difficulté : Facile
Valeurs nutritionnelles
98 calories | 9 g de glucides | 1 g de protéines | 7 g de matières grasses | 6 mg de cholestérol | 69 mg de sodium
FAQ
Comment conserver les billes Oreo à la menthe poivrée ?
Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine, ou congelez-les jusqu’à deux mois.
Puis-je utiliser d’autres types de chocolat ?
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat ou du chocolat blanc pour diversifier les saveurs.
Comment changer la saveur ?
Essayez différents types d’Oreos ou ajoutez des arômes à votre mélange de crème au fromage.
Les billes sont-elles adaptées aux enfants ?
Oui, ces douceurs sont parfaites pour les enfants, mais sur le cas d’une allergie au gluten, pensez à utiliser des biscuits sans gluten.
Puis-je préparer ces billes à l’avance ?
Absolument ! Elles peuvent être préparées quelques jours à l’avance et conservées au réfrigérateur.
