Barres Golden Graham
Ces délicieuses barres Golden Graham sont une recette facile sans cuisson qui se prépare avec des céréales Golden Grahams, des guimauves et des pépites de chocolat. Préparez-vous à savourer des barres moelleuses qui rappellent les s’mores, sans avoir besoin d’un feu de camp !
Vous cherchez une collation rapide et savoureuse à préparer ? Ne cherchez pas plus loin ! Imaginez des barres sucrées et moelleuses prêtes en seulement 15 minutes, parfaites pour satisfaire vos envies de s’mores sans le désordre d’un feu. N’attendez plus pour essayer cette recette incroyablement simple et satisfaisante !
Informations sur la recette
- Portions : 12
- Temps total : 15 minutes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
- 5 à 7 tasses de céréales Golden Grahams
- 2 tasses de mini guimauves
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de guimauves (à ajouter pendant la cuisson)
- 1/2 tasse de pépites de chocolat semi-sucré (ou chocolat au lait pour une version plus douce)
- Facultatif : 1/2 cuillère à café de vanille, sel de mer en flocons, guimauves supplémentaires ou pépites de chocolat
Instructions
- Préparation : Vaporisez un moule de 23 × 23 cm avec un spray de cuisson antiadhésif ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Verser : Dans un grand bol, ajoutez 5 à 7 tasses de céréales Golden Grahams et 2 tasses de mini guimauves.
- Cuire : Dans une casserole de taille moyenne, faites fondre 4 cuillères à soupe de beurre et le reste des guimauves à feu moyen-doux. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que tout soit fondu.
- Combiner : Versez le mélange de guimauves fondues sur les céréales et les guimauves dans le bol. Puis, ajoutez immédiatement 1/2 tasse de pépites de chocolat chaud et remuez. Les pépites de chocolat devraient commencer à fondre, mais ne les laissez pas totalement fondre ; préservez quelques morceaux.
- Finition : Pressez le mélange dans le moule préparé et laissez refroidir. Une fois que le mélange est refroidi, découpez-le en 12 carrés.
Notes
Vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous le souhaitez. Pour une texture parfaite, utilisez des mains humides ou un morceau de papier ciré lors de la pression du mélange dans le moule.
Astuces de la recette
- Éviter l’adhérence : Utiliser des mains humides ou un morceau de papier ciré pour aplatir le mélange aide à éviter qu’il ne colle.
- Taille des barres : Coupez en morceaux aussi grands ou petits que vous le souhaitez ; la recette indiquer 12, mais ce n’est qu’une suggestion.
- Retrait facile : Si vous tapissez votre moule de papier sulfurisé, laissez un peu de papier dépasser sur les côtés pour faciliter le retrait complet.
- Substitutions : Les pépites de chocolat semi-sucré sont préférées pour éviter que les barres soient trop sucrées.
Conservation
Conservez les barres de s’mores restantes dans un contenant hermétique ou un sac Ziplock. Pas besoin de les réfrigérer, sinon elles deviendront dures. Elles sont meilleures lorsqu’elles sont fraîches, ou consommées dans les 2 à 3 jours.
Valeur Nutritionnelle
Calories : 207 | Glucides : 37g | Protéines : 3g | Graisses : 7g | Graisses saturées : 4g | Sodium : 140mg | Fiber : 4g | Sucre : 19g
Questions Fréquemment Posées
- Q : Puis-je utiliser des céréales différentes ? R : Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres types de céréales, mais les Golden Grahams sont idéales pour le goût de s’mores.
- Q : Ces barres peuvent-elles être congelées ? R : Il est recommandé de ne pas les congeler, car cela pourrait affecter leur texture.
- Q : Puis-je ajouter des noix ? R : Oui, des noix grillées peuvent ajouter une belle texture et un goût supplémentaire.
- Q : Combien de temps ces barres se conservent-elles ? R : Elles se conservent bien dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
- Q : Quelle est la meilleure façon de les couper ? R : Utilisez un couteau légèrement huilé pour une coupe facile et propre.
