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Barres de biscuits faciles à préparer avec un mélange à gâteau

sliced cookie bar

Barres de Biscuits au Mélange à Gâteau

Les bars de biscuits au mélange à gâteau constituent une recette de dessert facile avec des résultats spectaculaires ! Des barres moelleuses, chewy et décadentes, chargées de pépites de chocolat fondant, toutes réalisées avec seulement 5 ingrédients ! La douceur rapide parfaite pour satisfaire vos envies de biscuits irrésistibles ! Pourquoi ne pas essayer cette recette qui simplifie votre vie en cuisine tout en ajoutant une touche de plaisir à vos moments sucrés ?

Faire une recette à partir d’un mélange à gâteau en boîte signifie moins d’étapes tout en obtenant des résultats tout aussi délicieux ! D’autres favoris incluent les cookies aux pépites de chocolat à partir de mélange à gâteau et les brownies préparés avec du mélange à gâteau.

barres de biscuits au mélange à gâteau sur le comptoir

Des Barres de Cookies à Partir de Mélange à Gâteau

Si vous n’avez jamais préparé de cookies à partir de mélange à gâteau, vous manquez l’occasion de rendre votre vie en cuisine beaucoup plus facile ! Les barres de cookies aux pépites de chocolat avec mélange à gâteau sont une version simplifiée de mes barres congo maison ou des barres de cookies aux pépites de chocolat.

Cette recette de barres à biscuits au mélange à gâteau a une consistance similaire à celle du gâteau, mais avec un ajout de beurre et d’œufs ; elle s’étale finement à la cuisson pour devenir un gigantesque cookie ! Elles sont douces et moelleuses avec des pépites de chocolat fondue, parfaites avec une boule de glace à la vanille pour une soirée cinéma !

Seulement 5 Ingrédients !

Réaliser des barres de cookies à partir d’un mélange à gâteau est si simple avec un mélange à gâteau jaune en boîte !

barres de biscuits au mélange à gâteau

Vous trouverez la recette complète imprimable avec des mesures spécifiques ci-dessous.

  • Mélange à gâteau jaune : Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque de mélange à gâteau de votre choix. Betty Crocker ou Duncan Hines sont mes préférées. N’utilisez pas les ingrédients figurant sur la boîte. Suivez la recette comme indiquée ci-dessous. Sinon, vous obtiendrez un gâteau !
  • Huile végétale : C’est le gras qui ajoute de l’humidité et de la richesse à la pâte.
  • Gros œufs : Cela va lier les ingrédients ensemble.
  • Vanille : Une petite touche de vanille suffira.
  • Pépites de chocolat : J’utilise des pépites mi-amer, mais vous pouvez utiliser celles que vous préférez.

Comment Préparer des Barres de Biscuits au Mélange à Gâteau

Comment préparer des barres de biscuits en 4 étapes.
  1. Combiner. Mélangez le mélange à gâteau, l’huile, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné.
  2. Ajouter. Incorporez les pépites de chocolat. La pâte ressemblera maintenant plus à une pâte à cookie qu’à une pâte à gâteau.
  3. Presser. Transférez la pâte dans un plat de 9×13 pouces tapissé de papier sulfurisé. Gardez à l’esprit que la pâte sera épaisse et collante, alors utilisez un autre morceau de papier sulfurisé ou une spatule pour aplatir. Saupoudrez quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
  4. Cuire. Faites cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez refroidir avant de découper et de servir.

Variantes pour les Barres de Gâteau

Changez le mélange à gâteau pour une autre saveur et utilisez vos additifs préférés !

  • Velours rouge et pépites de chocolat blanc. Similaire à mes cookies au mélange de velours rouge, parfait pour la Saint-Valentin !
  • Gâteau au chocolat. Doublez le chocolat avec un mélange de gâteau au chocolat et des pépites de chocolat !
  • Barres de cookies M&M. Utilisez un mélange à gâteau jaune ou vanille et ajoutez des bonbons M&M colorés.
  • Beurre de cacahuète : Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète dans la pâte. Vous pouvez également incorporer des pépites de beurre de cacahuète et des cacahuètes pour renforcer cette saveur, tout en gardant quelques pépites de chocolat pour équilibrer.
  • Autres additifs à essayer sont les barres de bonbons émiettées, les noix et les pépites de caramel.
barre de cookie tranchée

Astuces pour Préparer des Barres de Gâteau

Isabelle Martin

Isabelle Martin

Isabelle Martin, 34 ans et mère de trois enfants, vit à Paris. En 2013, elle a ouvert sa propre pâtisserie, "Yummy Recette", réputée pour ses pâtisseries françaises innovantes. Alliant sa passion pour la pâtisserie à sa vie de famille, elle a construit une entreprise prospère et une clientèle fidèle. Isabelle se spécialise dans les macarons, les croissants et les gâteaux sur mesure, en utilisant des ingrédients de qualité. Elle partage également son expertise à travers son blog et participe à des événements gastronomiques locaux.

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